试试这道用*豆酱做的老豆腐,非常的不错,豆腐控不要错过哦~^_^
By飞啊
用料
老豆腐1块*豆酱大勺小葱3棵食用油适量生抽勺白糖适量
做法步骤
1、老豆腐
、切块
3、平底不粘锅烧热,加适量油放入豆腐块。
4、煎至两面金*。
5、煎好的老豆腐盛出备用。
6、原锅下葱花爆香。
7、加入*豆酱和白糖小火翻炒。
8、翻炒至白糖溶化酱香味扑鼻而来。
9、加一小碗清水和酱汁拌匀放入煎好的豆腐,加适量生抽,盖盖焖煮至豆腐入味,开大火收汁。
10、出锅摆盘撒上少许葱花点缀。
11、喷香下饭菜—*豆酱烧老豆腐,喜欢吗?喜欢就赶快动手做起来吧!
小贴士
炒酱时用小火慢炒,酱炒糊了这道菜就不好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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