时间过得真快,不知不觉到了九月,孩子们开学了,我家孩子很早就要出门去学校上课。九月份早晚都能感受到凉意,给孩子做早餐每天都会有营养饮品,有时候给孩子准备牛奶,有时候给孩子准备米糊或者豆浆。我给孩子做豆浆,除了用黄豆做原味豆浆,我还会给孩子用多种食材搭配做豆浆。即使一周喝四次豆浆,豆浆也不会单调。用不同的豆子搭配不同食材,豆浆做成缤纷色彩,口味变得丰富。孩子每天都要聚精会神上课,需要有足够营养和能量,做豆浆时多搭配一些食材,不仅仅可以让豆浆口感提升,还能使得豆浆营养全面。
下面分享4种不同搭配的豆浆,大家可以试一下好喝又好做的营养豆浆。
4款营养豆浆
核桃黑豆豆浆
核桃黑豆豆浆用了核桃、黑芝麻和黑豆等食材,孩子上学需要开动脑筋,而众所周知核桃含有磷脂,给大脑补充磷脂,对孩子的智力发育有好处,可以提高记忆力。黑豆可以帮助人体吸收铁元素,铁元素可以促进血液循环和促进新陈代谢。
黑豆50克,核桃2个,黑芝麻、黑米、黑花生和茨实适量。
先准备做核桃黑豆浆的食材,以核桃、黑芝麻和黑豆为主,黑米和黑花生可以随手放一些,也可以增加一些杂粮。核桃和黑芝麻洗净炒香,黑豆和黑米用清水洗净,浸泡4小时或以上,放入破壁机,按下破壁机的豆浆功能键。这里写核桃黑豆浆的分量能做毫升豆浆,相当于两个人的分量。如果家里人数比较多,要增加食材的分量。我所用破壁机有加热功能,如果没有加热功能,那么要把食材煮熟再用破壁机搅拌成细腻豆浆。