黄豆

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TUhjnbcbe - 2024/6/21 22:31:00
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爱美食的人的人内心都是积极向上的,这里是美食重置,每天分享不一样的美食小技巧,快速又方便,很适合上班族哟。今天咱们用4个茄子跟大家分享一道好吃下饭的家常菜,不油炸更健康。咱们首先把洗净的茄子去蒂。划几刀方便入味。切好备用。再准备两个洗净的辣椒。去尖,然后去籽这样就行了。然后跟茄子放在一起,再来切点葱花。数据稍微多一点。现在咱们锅里倒油,这个油跟平时炒菜差不多就行了,锅里油热以后开小火,然后下茄子炒起来。然后用铲子轧下去。现在这个茄子还比较硬。待一会就软了。然后搅拌。这样受热均匀。给辣椒也煎一下。把茄子、辣椒全部煎好变软以后弄出来。锅里不用倒油了,倒入一半的葱蒜末。炒出香味以后,倒入半碗黄豆酱,倒入开水,半碗黄豆量已经够咸了,咱们就不用另外再放盐了,然后给它盖上盖子,开小火炖5分钟,时间到。现在咱们再倒入另一半,还有葱花,然后来一点鸡精,开大火,最后再放少许水淀粉,勾芡,汤汁黏稠,关火出锅装盘,这样这道简单好吃的家常酱茄子就做好了,学会这招茄子一点都不油腻,而且非常入味,特别的好吃下饭。今天的分享就到此结束了,欢迎大家的观看,喜欢美食重置的可以点赞评论+
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