TUhjnbcbe - 2024/6/24 18:21:00
白癜风方法 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_map.html从小就一直不喜欢吃油腻的肥肉。小时候妈妈炒菜基本都用猪油，有时候看到白花花的猪油我竟然吃不下饭。长大后饮食习惯有了一些变化，但是肥肉还是不喜欢。而黄豆焖猪蹄这道菜是我所喜欢的，细火细炖做出来的猪蹄肥而不腻，黄豆吸饱了汤汁中的精华，口感软软糯糯，味道好极了。贴秋膘就从这道黄豆焖猪蹄开始吧。准备食材：猪蹄一只，发水黄豆小半碗，豆瓣酱一大勺，冰糖一块，盐适量，老抽一勺，生抽一勺，白酒一大勺，大葱一根，生姜一片，八角一个，花椒一小撮，干红辣椒一根。制作步骤：1、猪蹄剁成大块后，用清水浸泡两个小时，去除血水。放入沸水锅中焯水。2、锅中放入少许油，放入焯水的猪蹄小火慢煎。3、沿着锅边淋入一勺白酒。4、放入葱姜，八角，花椒，干辣椒翻炒出香味儿。一次性注入足量的清水，大火将水烧开。5、将猪蹄转到电炖锅中，放入一勺豆瓣酱。6、放入冰糖。7、放入泡好的黄豆，盐，生抽，老抽。8、启动蹄花功能键，程序结束后汤汁也收的差不多。成品成品成品