TUhjnbcbe - 2024/6/25 17:05:00
现在生活环境好了，人们开始关心自己每天吃什么了，民以食为天，这句话用天来形容美食对人们日常生活的重要性，日常生活中，我们最离不开的事情就是吃了。随着经济条件的发展，随着现在交通工具的越来越发达，高铁，动车，飞机的普及，现在的人们只要手里有点积蓄，都想走出去看一看这个大世界。今天小编要给大家分享的是豆芽和它是绝配，三天不吃准馋，秋天吃最好，儿子也很喜欢。豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”，营养全面，是生活中非常常见的蔬菜！小编要给大家分享的这道菜是我家是经常做的，并且非常适合这个季节，喜欢吃豆芽的朋友一定要在家里试一下哈！疲劳是容颜的大敌，大豆发芽后，有一种叫天门冬氨酸的物质急剧增加，所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积，消除疲劳。将买来的里脊肉切成略微粗点的肉丝，加入花生油、少许鸡粉和水淀粉，腌制一会，腌制的肉口感会很嫩。腌肉的时候处理一下豆芽，把根部去掉，这样吃起来口感会更好，然后将葱切碎，姜切片。开始炒锅放入少许油，能滑散肉丝就好，大约15毫升左右，先把姜片、红椒丝和葱末炒香，再下入腌好的肉丝滑炒一下，至肉变色。放入豆芽，继续翻炒均匀，放入调料。将准备好的粉条，提前泡软，加入到锅里，再加入能没过粉条的水，炖5分钟左右。等到汤汁收的差不多干了，粉条也完全软了，菜就做好了，加入准备好的葱花就可以吃了，这个菜我家儿子也很喜欢吃，稍微放点辣椒也是可以，非常入味，喜欢的朋友赶快做起来把。根据近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。“在我国，吃不仅仅是一个动词，也属一个形容词,艺术家们以吃为主题而从事的做法艺术，好像找到了通往我国文化巨塔的地道。”由此能够看出，吃不仅仅是一个朴实的味觉做法，还包括着大家关于日子质量、生命质量更深层次的了解。