黄豆

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TUhjnbcbe - 2024/6/26 21:49:00
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越快过年,这菜越要吃,堪称“肠道护卫”,常吃远离一身肉。离着过年的时间越来越近了,临近过年一定会准备好多的饭食,今天营养师大乔给大家带来的这款饭食,价格非常便宜,营养价值却是非常的高,它就是黄豆芽,看到黄豆芽的第一眼,就被它清新的外表所吸引。黄豆芽对于人体的肠道有着非常好的清洁作用,还能有效的滋养毛发,使头发乌黑光亮。接下来就把这款炝拌黄豆芽的做法教给大家,有兴趣的小伙伴赶紧和我一起学习一下吧!炝拌黄豆芽By过眼云烟yjr配料:黄豆芽克、胡萝卜半根、杭椒2根、花生油10毫升、干辣椒5个、蒜一瓣、精盐3克、味精2克、糖2克、生抽5毫升、陈醋10毫升烹饪步骤:1.新鲜黄豆芽洗净。2.胡萝卜,杭椒洗净。3.胡萝卜切粗丝,杭椒顶刀切圈。4.大蒜拍末,干辣椒切丝。5.黄豆芽入开水锅中焯水三分钟。6.下入胡萝卜丝轻烫一下,关火。7.焯完水的黄豆芽投凉控干水装入盆中,码上杭椒圈,蒜末,干辣椒丝。8.炒锅点火入菜籽油烧热。9.迅速泼在佐料上面,调入盐,味精,糖,生抽,醋搅拌均匀。10.装盘即可。烹饪小贴士:1、黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。2、豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。3、常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。4、吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。你喜欢吃黄豆芽吗?喜欢美食杰的文章请点赞、
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