治疗白癜风那里最好 http://www.wangbawang.com/m/马上就要迎来中秋国庆八天小长假啦,在家不知道要吃些什么的朋友,可以尝试下这道不难的硬菜。除了自己吃以外,拿来招待家人、朋友也是不错的选择哦。01准备材料猪蹄1~2只黄豆1大把调料:老抽一勺、生抽两勺、蚝油少许、料酒一勺、醋少许、冰糖5~6颗配料:葱、姜、蒜、干辣椒02做法1.黄豆提前泡发,最好半天左右。2.猪脚剁小块,洗净。3.冷水入锅,煮开,去除浮沫,捞出,凉水洗净。4.锅内烧油,放入冰糖,小火将冰糖熬化,倒入洗净的猪蹄。5.翻炒上色,加入姜、蒜、干辣椒,继续翻炒。6.锅内倒入适量开水,加入老抽、生抽、蚝油、料酒、醋,大火煮开后转小火慢炖。7.把泡好的黄豆倒入锅内,翻炒均匀。8.小火慢炖1~2小时左右,炖至猪蹄软烂即可。9.最后根据个人口味加点盐调味,大火收汁,即可出锅。一道老少咸宜的黄豆焖猪蹄就做好啦,配上一碗香喷喷的白米饭,再淋上点汤汁,我都能比平常多吃一碗饭呢。国庆在家,不知道吃啥的集美们,不妨试试看哦!