在寒冷干燥的天气中，很多人都面临着口干舌燥、气喘心烦以及身体不适的问题。此时，适量食用芹菜会给身体带来很多好处。芹菜中富含挥发性芳香油，具有诱人的香味，能够增进食欲，促进消化和吸收。经常食用芹菜可以清热解毒、强身健体，尤其对于肝火旺盛、皮肤粗糙以及经常失眠和头疼的人来说，更加适宜。现在，我将教你一种神仙般的芹菜吃法，每周可享用两次，让你强壮身体，脚腿有力。
芹菜推荐食谱：芹菜猪肉早餐饼主要食材：芹菜、猪肉、面粉、葱姜具体做法：1.准备一颗新鲜的芹菜，将芹菜一根根地掰下来，并用清水彻底洗净。将芹菜切成小丁后备用。
2.在一个大碗中加入适量的面粉、盐和两勺食用油，再慢慢加入清水，并揉成面团。将面团盖上一层棉布，醒面约5分钟，然后将面团搓成长条，再切成小份。
.在案板上刷上一层食用油，将面剂子放在上面，用手按扁后再刷上一层食用油，并撒上少许干面粉，重复这个步骤叠加5-8层。
4.接下来用手按压面皮，将其压成和碗口一样大小的面皮，再用擀面杖将面皮擀薄。将所有面剂子都擀成大圆饼后，放入蒸锅中，盖上盖子，用中火蒸15分钟。
5.准备一块猪肉，将其切成小块后剁成肉末。不要剁得太碎，保留一些颗粒感会让味道更加鲜美。将肉末放在盘子中备用。
6.待面饼蒸熟后，取出晾凉并撕成饼皮。将馅料放在饼皮上，然后用饼皮将馅料包裹起来，最后叠成小方块状。
7.在平底锅中加入适量的油，倒入肉末翻炒至发白后，再加入葱姜末和适量的料酒去腥。继续翻炒0秒后，加入芹菜，用大火翻炒0秒，直至芹菜断生。
8.调味时加入适量的盐、鸡精、蚝油、黄豆酱以及适量的生抽和少许的老抽上色和少许白糖提鲜。快速翻炒均匀后，出锅装在盘子中备用。
9.取适量的馅料放在饼皮上，然后用饼皮将其包裹起来，并叠成小方块状。将剩下的饼皮按照同样的方法制作即可。
10.在平底锅中刷一层食用油，然后将所有小饼放入锅中，盖上盖子，小火烙1分钟后再刷上一层食用油。翻面烙1分钟后，在开口处刷上一层鸡蛋液，将小饼烙至金黄酥脆即可上桌。
这样制作的芹菜猪肉早餐饼简单快速，营养美味。里面含有丰富的蔬菜和肉类，是个健康的早餐选择。喜欢的朋友们可以尝试一下。
另外，还有一个推荐食谱：芹菜小饼主要食材：芹菜、西红柿、胡萝卜、白菜、小葱、鸡蛋、白芝麻具体做法：1.准备一把芹菜，将芹菜叶剪掉，并用水彻底洗净。将芹菜切碎后放在一旁备用。
2.准备一个新鲜的西红柿，切上十字花刀后用热水烫一下，去皮后再切成小丁。与芹菜一起备用。
.准备两片白菜，将其切成碎末。同时也切碎一根胡萝卜。将这些蔬菜都与芹菜混合在一起备用。
4.准备一把小葱，切成葱花后加入芹菜末中。然后打入一个鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，用筷子搅拌均匀。
5.加入适量的普通面粉和玉米面，继续搅拌均匀，直至成为浓稠状的菜糊。
6.在平底锅中加入少量食用油，油热后倒入菜糊，用铲子平摊均匀，并撒上白芝麻。盖上盖子，中小火烙约分钟。
7.打开盖子后，轻轻晃动锅子，待一面金黄后翻面。最后将小饼烙至两面金黄即可。
将煎好的芹菜小饼切成小块即可食用。这个小饼口感酥脆，外层金黄香脆，内部松软锁水，蔬菜的清香与饼皮的香脆相结合，味道非常好。适合作为早餐、午餐或晚餐的小食品，也可以搭配汤品享用。芹菜的清香和营养，使这道小饼更加美味又健康。
以上便是推荐的芹菜食谱了，希望对你有所帮助。祝你健康！