白癜风一对一治疗 http://www.xftobacco.com/m/小小的黄豆，对我们来说可是好东西，很多人都吃过豆子或者其他豆制品。对于家里的黄豆，大部分做法是拿来榨豆浆，比较简单，营养和美味又都够。至于其他的豆制品，也不是没想过要去过，只是不知道该如何下手。今天小编要教的是制作酱黄豆的方法，只需要一斤黄豆，做好之后能吃好几顿呢！相信一家人会吃得很开心，毕竟这款酱黄豆有以下两种优势：一、酱香味十足，很适合下饭酱黄豆好不好吃，关键就在于酱香味够不够，这部分可是很重要的噢，要是成功了，放在各种配料里都是很香的，一闻就有食欲，那么就很适合下饭了。二、具体做法很简单，上手快小编在做的时候，并没有用太多的时候，掌握了正确的技巧，就能轻松做好。下面就具体了解一下吧~所需食材：主材是五百克黄豆，辅材是少许姜、八角、辣椒，一勺蚝油和适量的酱油。开始制作：1、将黄豆清洗干净，放着浸泡一个晚上，如此充足的时间才会让黄豆变得很软，做出来会更入味，自然就更加好吃了。2、往锅中加入食用油，一边热油，一边将生姜切成片，然后放进姜片、八角、小辣椒，不停翻炒，直至香味出来。3、往锅中倒入泡好的黄豆，接着加一勺蚝油，适当搅拌一下，让黄豆和各种料混合在一起。4、煮一小会儿，可以倒入适量的酱油，大概一勺吧。5、加入清水，水量刚好淹没过黄豆即可。用小火继续熬煮黄豆，并且在这个过程中，适时地推动几下，让黄豆能够均匀受热，确保每一颗都能熟，也避免糊掉。等熬到锅里的汤汁还剩一小部分的时候，那就可以出锅了。是不是看起来就很赞呢，趁热先来一碗米饭配着吃吧。最后，小编再提醒一下小贴士：1、加食用油有技巧在锅中加少许的食用油，保证翻炒姜片、小辣椒或其他食材的时候能不干锅就行了，并不是越多越好。如果控制不好量，可以一次次摸索，吸取经验。2、加调味料有技巧除了要靠蚝油来提香之外，酱油也是不能少的，再加上八角、辣椒这些食材，就能做出微咸中透着微辣的感觉，太爽口啦。对了，因为蚝油和生抽里面本身含有盐分了，因此可以不必再加盐。