导语:好吃到汤都不剩下的“黄焖鸡”做法简单易学,超级下饭!
说到“黄焖鸡”大家都吃过,肉质鲜嫩可口,而且还是一道下饭菜。大多数人都很喜欢吃,但是不知道怎么去做。今天就大家分享这道“黄焖鸡”的做法,自己一个人在家也能做,食材简单,经济又实惠,有感兴趣的朋友可以试一试!
准备食材:鸡腿、土豆、香菇、葱、姜、蒜、冰糖、料酒、老抽、黄豆酱、青红椒。
烹饪步骤:步骤一、将清洗干净的鸡腿剁成小块,去皮清洗干净的土豆也切成小块,香菇去根部切成片。
步骤二、锅中烧油,油放入冰糖炒至化开,放入鸡腿肉翻炒至变色。
步骤三、加入料酒、生抽、老抽、黄豆酱、葱段、蒜片、姜片,加入清水没过食材。
步骤四、放入香菇,盖上盖子小火焖至10分钟,放放入土豆块再焖炖10分钟,放入青红椒即可。这道好吃又下饭的“黄焖鸡”就做好了,有喜欢的朋友快来试一试吧!
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