欢迎来宝宝的御膳房,俗话说民以食为天,一天三顿饭,一定要讲究均衡,今天就给大家做一道营养又美味的快手菜,保证让你竖起大拇指!
今天分享一个豆腐好吃的做法。首先将豆腐切成小块,锅中烧开水放一勺盐,豆腐超焯水,焯水可以去除豆腥味,三分钟后焯出来。将豆腐放在面粉里,裹上一层面粉。中火慢炸,筷子不停地翻动,使其受热均匀。
起锅烧油,放几粒冰糖炒至融化。加入适量的开水、食盐、蚝油、老抽,最后放黄豆酱翻炒一下,盖上盖子炒10分钟。10分钟后豆腐已经完全吸收汤汁,翻炒一下即可出锅,一顿美味的红烧豆腐就做好。吃起来鲜香适口,超级下饭。
怎么样是不是超级简单,看起来也很有食欲呢?如果你也喜欢这道美食,就操练起来吧,也欢迎评论转发,将美味分享给更多的朋友喔。