吃腻了牛油的麻辣味火锅底料不如换个口味试试颜值口味都爆的青椒味火锅底料还有多种做法，值得一试哟！
青椒翡翠火锅
1:水g加骨汤酱20g，调味粉10g稀释待用；
2:取青花椒粒若干，青线椒切段儿待用。
3:青花椒酱80g加入骨汤g搅拌均匀，撒入青花椒粒，青线椒段即可享用。
青花椒鱼
食材:龙利鱼片(黑鱼片、鲈鱼片均可)克，青笋、黄豆芽、金针菇、娃娃菜、粉丝等。
调料:高汤20克，蒜油50克，调味粉15克，青花椒酱克，青麻椒、青线椒、芝麻、少许。
操作方法:1、鱼片g放调味粉10g，料酒少许腌15分钟后焯水捞出待用。
2、g水加高汤10g、调味粉5g搅匀，配克青花椒酱烧开，放入娃娃菜、青笋片、金针菇等配菜(约克左右)断生，倒入盘中
3、把焯过水的鱼片放在菜上面，盘中放鲜线椒，中间放少许鲜花椒点缀。
4、蒜油50克加热后放干麻椒，立即泼在盘中。最后撒芝麻、小葱即可出餐。
青椒米线
1.先用浓缩高汤打底
2.加入鲜麻青椒底料(高汤.水=1:80) 比例1:8)然后煮开。
3.把煮好的米线倒在碗
4.撒上花生碎小葱其他菜品里依据个人要求加入配料出锅即可