中科白癜风医院爱心捐助 http://www.pfzhiliao.com/转载自百家号作者：造食日记最近天气一天比一天冷，为了储存身体里的热量，大家的饭量也不自觉地涨了起来，最近我身边很多妹子也嚷嚷着要减肥，可惜仍旧是管不住嘴，他们经常向我求教，减肥应该怎么吃？到底什么菜简单好做，热量又低？我觉得是时候把我的拿手减肥食谱晒出来了，今天给大家介绍的这4道高颜值的家常菜，取材方便做法简单，多吃也不担心长胖第一道：凉拌手撕鸡丝。鸡胸肉热量非常低，而且营养丰富。凉拌的做法比较爽口，不仅可以给减肥的朋友们解解馋，而且还能补充能量不涨脂肪，一举两得。凉拌手撕鸡丝，将煮熟的鸡胸肉，用手撕成条状，再搭配自己喜欢的配料，加入料汁，拌匀即可。一起学学吧！食材准备：鸡胸肉、胡萝卜、黑木耳、酱油、蒜、醋、白芝麻、白糖、麻油、香菜、葱花。制作步骤：1、鸡胸肉冷水下锅，煮开后转小火焖5-10分钟；2、用筷子戳开看看，熟了捞起放入盘中，盖上保鲜膜，让它自然晾凉；3、胡萝卜洗净切丝，木耳提前泡发好，洗净焯水，切丝备用；4、鸡胸肉不烫手后用刀背轻捶几下，手撕成丝；5、最后将三丝儿混合，加入两勺醋，一勺酱油，撒一撮白芝麻，点缀香菜、小葱搅匀就好啦；这道凉拌手撕鸡丝用的调料是自制油醋汁，酸辣爽口，操作便捷。不仅好吃入味，而且卡路里极低。还在减肥中的你值得一试。第二道：香煎龙利鱼龙利鱼是一种生长在深海的鱼类。口味鲜美，出肉率高，特别适合吃鱼不会吐刺的人群。龙利鱼虽然是鱼，但是几乎没有普通鱼类的腥味和异味，而且鱼肉口感爽滑，久煮不老，营养丰富。超高的蛋白质含量和超低的脂肪含量，最适合减肥人群食用。食材准备：速冻龙利鱼片、果酒、生姜、洋葱、柠檬、黑胡椒、橄榄油、食盐。1、把龙利鱼解冻之后，用厨房纸吸干水分。这样一会儿煎的时候，油就不会溅到脸上了。2、龙利鱼的两面抹上一丢丢的盐和黑胡椒，抹匀后腌制20分钟左右3、准备辅料：洋葱和姜分别切丝，备用。4、锅中倒入橄榄油，放入洋葱丝和姜丝，炝香，然后把龙利鱼放进去。在这里，注意！一定要小火，龙利鱼和鳕鱼一样，熟了之后特别容易散。5、鱼肉变白之后就可以翻面了，建议大家翻面时用铲子和筷子一起，两面都煎白之后，淋一点儿果酒，再盖上盖子焖一会儿。6、在焖的过程中，我们先来调味，准备一个柠檬切下来一小片就够了，对半切开，放到龙利鱼旁边煎一会儿，这样不仅能够去掉鱼的腥味，还可以增味提香。7、时间差不多就可以关火了，出锅前再撒上一点黑胡椒就可以啦。第三道：牛油果薯片大虾沙拉牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质。今天用牛油果和薯片、芒果一起搭配，配上清爽的青芥末，低脂又美味。如果在严格控制热量的小伙伴可以将薯片换成玉米片哦！食材准备：黄瓜、牛油果、青芥末、无油薯片、食盐、大虾、酸奶。牛油果半个切成丁，黄瓜半根、芒果1个切成丁；大虾用牙签挑出虾线，放入沸水中煮熟，变红立马捞出，不要煮老了；留几只虾最后装饰，剩下的全部剁成虾泥；把虾泥、黄瓜丁、芒果丁、牛油果丁倒在一起搅匀；5.往搅好的蔬果丁中加入ml浓稠的酸奶，黄豆粒大的芥末，少许盐制成沙拉备用；6.最后装盘，用勺子挖一点做好的沙拉，放在事先烤好的无油薯片上，再摆几只虾点缀。第四道：肥牛糙米饭肥牛就是我们涮火锅常吃的肥牛卷，在一般的超市都可以买到，大家可以根据自己的饭量来选购；而糙米是一种比大米热量低的主食，是一种粗粮，常吃不但能够提高人体的免疫功能，而且还能让人充满活力，元气满满哦！普通的炒饭很多人都会，但这道炒饭蕴含了更多异国风情的美味，同时这也是一款单身狗也能轻松掌握的独食料理。食材准备：肥牛卷、糙米饭、胡萝卜、韭菜、鸡蛋、泡菜、香辣酱、芝麻、蜂蜜、酱油。制作步骤：1、将洗净的胡萝卜切丝，韭菜切段备用；2、调制料汁：碗中加入芝麻、香辣酱、酱油、蜂蜜搅拌均匀；3、准备一口锅，倒入少许橄榄油，倒入准备好的肥牛卷煸炒；4、肉片发白之后，倒入切好的胡萝卜丝煸炒至变软；5、倒入提前准备好的泡菜和韭菜段继续煸炒；6、倒入煮好的糙米饭和提前准备好的料汁，翻炒均匀就可以出锅啦！这4款简单好做的家常菜，你都学会了么？曾经减肥或者正在减肥的你，这么低脂的菜肴，赶紧收藏吧！