双豆炖猪蹄
少爷他爹给我买的脱脂猪蹄,吃了几次也没吃完。不想吃凉的了,就放了黑豆黄豆炖了吃。
原料:猪蹄、黄豆、黑豆、纯净水、食盐、椒盐粉。
做法步骤:
第1步、猪蹄分解成小块。
第2步、泡发好的双豆。
第3步、豆放猪蹄里加纯净水和食盐。
第4步、大火煮开。
第5步、放椒盐粉。
第6步、改小火炖煮。
第7步、炖至汤汁不多即可。
第8步、起锅装盘。
第9步、撒点葱花或韭菜末即可。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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