夏季为了快速展露完美身材
胖友们的减肥信条之一就是
拒绝胖从口入!
甚至不惜节食伤身…
但如果你每天“吃对食物”,
不但能提供营养还是减肥好帮手!
今天就介绍一种神奇的减肥食物
它就是
豆类食物
豆类的神奇功效
我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明,每天坚持食用豆类,两周时间人体就可以减少脂肪含量、增加免疫力、降低患病的概率。
低热量,高营养
豆类食品中含有丰富的蛋白质,能帮助提高人体新陈代谢。有些种类的蛋白质含量高达35%到40%,其所含的氨基酸成分非常接近于人体组成,更容易被人体所吸收和利用。并且豆类主要含有碳水化合物及优质大豆蛋白,热量较低,适合减肥人士食用。
利于健康,美容养颜
豆类中的大豆异黄酮又称植物雌激素,它能够弥补女性30岁以后雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮肤水分及弹性状况,缓解更年期综合症以及改善骨质疏松,使女性再现青春魅力。
高纤排便,减少吸收
豆类中含有比较独特的糖类,例如水苏糖、棉子糖,这类成分有助于人的消化,对于促进排便和维持肠道健康都能发挥很好的作用。并且豆类纤维含量丰富,能吸收体内水分,与体内废物一起变成粪便排出,还能分解脂肪并抑制脂肪积聚。
消除水肿
摄入过多的钠盐会改变细胞内外的渗压,令细胞锁住过量的水分无法排除,因此造成水肿。而大多数豆类都属于高钾低钠食物,钾元素能帮助排出体内多余水分。
豆类含有丰富的营养物质
每一种“色彩”都代表着不同功效
挑选适宜夏天食用的5种豆类
你最爱哪一款?
神奇的多彩豆类
减肥利器-黄豆
黄豆是人们日常生活中接触最多,也是营养价值最为丰富的豆类食材,素有“豆中之王”之称。黄豆中富含的大豆皂苷能减少人体胆固醇和赘肉,膳食纤维也能有效增加饱腹感,促进新陈代谢。因此,黄豆可以说是集营养与健康于一体的热控减肥圣品。
清热解毒-绿豆
绿豆含有丰富的钙、铁、磷及赖氨酸,可补充新陈代谢中消耗的营养,亦有清热解毒、去肝火的作用。其健胃利尿的功效也能促进新陈代谢,进而实现良好的减肥效果。
通便消肿-红豆
红豆包含大量营养素,包括蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E钙钾、镁等。它具有健脾利尿、清利温热、解毒通便消肿的功效。遇到水肿情况时,煮一碗红豆汤可以轻松祛除水肿。
美容养颜-黑豆
中医认为,食物的颜色可对应归属于人体的五脏,黑豆皮入肾、青豆仁入肝,所以青仁黑豆是肝肾双补的上选。黑豆里所含的丰富天然抗氧化剂——花青素,可以中和自由基、减少皮肤伤害,并促进胶原蛋白的生成,因此能够帮助腰腹肌肤强化紧致。
高蛋白质-豌豆
豌豆虽然是蔬菜,但蛋白质含量很合格,和相同重量的豆腐差不多。而且豌豆B族维生素、钾和胡萝卜素含量都很高,适合生活节奏快、压力大的现代人。
要想获得优质蛋白
豆制品是不错的选择