随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:最适合冬天吃的道炖菜，荤素搭配，营养均衡，别犹豫，安排起来
最适合冬天吃的道炖菜，荤素搭配，营养均衡，别犹豫快安排起来。随着气温骤降，冬日里最适合的美食当属炖菜。荤素搭配，口感浓郁，滋味独特，更能为寒冷的季节注入温暖。今天，我将分享三道精心挑选的炖菜，不仅美味可口，而且荤素搭配，保证了营养的均衡摄入。别再犹豫，让我们一起安排起来，为寒冬增添一抹暖意。
一、排骨炖豆角1、食材：排骨、豆角、生姜、大蒜、土豆。
2、排骨洗净、豆角撕掉老筋洗净、葱姜蒜洗净切好待用、土豆去皮洗净切块。
、排骨冷水下锅焯水，捞起洗净待用。
4、热锅凉油，下入排骨煎至焦黄，加入葱姜蒜和八角一起炒香。
5、下入豆角一起翻炒均匀，下入黄豆酱、生抽、蚝油、少许老抽调的料汁一起炒匀。
6、加入适量的清水炖煮。
7、炖煮10分钟左右，下入土豆块一起继续炖，食材软烂大火把汤汁收浓稠即可。
二、板栗炖鸡1、食材：鸡肉、板栗、葱姜蒜、八角、香叶。
2、鸡肉洗净切块、板栗去皮洗净待用、葱姜蒜洗净切好。
、热锅凉油，下入鸡肉炒香，加入生抽、蚝油、少许的老抽、少许盐炒香。
4、下入葱姜蒜、香叶和八角一起炒香。
5、加入适量的沸水和板栗一起炖煮，食材炖煮变软，大火把汤汁收浓稠，出锅撒点葱花即可。
三、番茄炖牛腩1、食材：牛肉、番茄、葱姜蒜、干辣椒。
2、牛肉洗净切块、番茄洗净切块、葱姜蒜洗净切好、辣椒洗净剪开待用。
、热锅凉油，下入牛肉煎至焦黄，下入葱姜蒜辣椒一起炒香。加点冰糖上色。加入生抽、蚝油、番茄酱一起炒香。
4、加入适量的沸水，倒入炖锅里，下入番茄和葱段少许盐一起炖煮。
5、大火煮沸转中锅炖煮之牛肉香软入味，下入另外一些番茄块一起大火把汤汁收浓稠即可。
冬季是滋养身体的最佳时节，这三道美味的炖菜不仅丰富了口腹之欢，更是为身体提供了充足的能量和养分。在这个寒冷的季节，坚持享用这些美食，不仅能满足味蕾，还能增强身体免疫力，让你在冷冽的冬日里保持温暖和健康。跟随这些美味的菜谱，为自己和家人带来一份温馨的味蕾享受。
《百病食疗大全》这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。
可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
此外，《百病食疗大全》书中食疗方子涉及的食材都是绿色和健康的，没有任何副作用。
都是一些我们平常吃的食物，价格也很实惠，制作方法也很简单。
书中的描述图文并茂，通俗易懂。只要你有双手，你就能做到。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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