TUhjnbcbe - 2024/10/11 16:37:00
黄豆芽是一种芽苗类的蔬菜，虽然是由黄豆发芽而成，但不管是从口感方面还是营养价值方面来说，它跟黄豆又有很大的不同，是较多的蛋白质和维生素的来源。但是近年来豆芽频频出事，原因都大同小异。近期，四川省雅安市市场监督管理局网站发布关于食品不合格情况的通告，市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、豆制品、蔬菜制品、食用农产品等8大类食品85批次样品，检出3批次黄豆芽不合格，情况如下：芦山县忠心农贸市场杨敏摊位的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检验值为0.mg/kg，标准值为不得使用，不符合国家食品安全规定。雅安市名山区郝树贵鲜肉经营部的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检验值为1.17mg/kg，标准值为不得使用，不符合国家食品安全规定。天全县陈氏水产店的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检验值为0.mg/kg，标准值为不得使用，不符合国家食品安全规定。（注：4-氯苯氧乙酸钠，是一种植物生长调节剂，国家已经规定禁止在豆芽中使用。豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠可能是由于豆芽生产商在生产过程中为了抑制豆芽生根，提高豆芽产量而违规使用。长期食用的话，可能会对人体健康产生风险。）食品安全与身体健康息息相关，在此也提醒广大消费者，应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，如发不合格产品，请向相关监管部门致电举报，共同维护食品安全！