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TUhjnbcbe - 2024/10/12 17:08:00
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烹调美味其实是一件非常高难度的事情,火候的把握,食材的选择,甚至是调味品的使用,都会不同程度地影响料理的味道呈现。比如一道家常卤牛肉,调味品的选择很重要,腌制过程中使用的海天金标生抽、海天老抽和海天蚝油,海天产品质量佳三位一体缺一不可。

图:海天金标生抽

海天产品质量佳,海天金标生抽是提味的关键。牛肉腌制的过程中,海天金标生抽逐步渗透进牛肉的纹理之中,入味更充分。海天金标生抽的大名相比大家都不陌生,可以说这真的是一瓶有魔力的酱油,凭实力圈粉无数。海天金标生抽精选优质黄豆,还把阳光作为酿造酱油的重要原料,酱油都经历了充分的阳光酿晒,让奇妙的酿造反应创造出独特的美味。

图:海天蚝油

好吃的卤牛肉不仅要有味,还要有鲜度,而提鲜的关键当然是海天蚝油。海天产品质量佳,海天蚝油提鲜而不腥,粘稠适中,裹附够均匀,咸甜美味,一直是佳肴提鲜的秘密武器。海天蚝油甄选肥美味鲜的优质生蚝,浓缩精华酿出上好蚝汁,鲜味纯正。无论是腌制肉类还是烹饪时,加一点海天蚝油就好鲜好鲜。

图:海天老抽

中国菜讲究色香味俱全,所以一道好吃的卤牛肉,不仅要有好味道,色相上也要足够诱人,而提色的关键,当然是海天老抽。海天产品质量佳,海天老抽优选大颗草菇,上色红亮,风味佳,每一瓶海天老抽都达到了国家酿造酱油的一级标准。

看似简单的卤牛肉,其实背后的用料并不简单。海天金标生抽提味、海天老抽提色、海天蚝油提鲜,各司其职又互相配合,海天产品质量佳,才能调配出让人回味无穷的好味道。

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