《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南,它不同于医生的医药处方,而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门,适合于每一个家庭,能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它,就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道,更确切地说,食疗是人类治病最好的药品。但是,普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解,当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题,让读者少打针、少吃药、医院跑,我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方,编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:睡眠不好是肝火旺,吃这道菜,养肝降火,镇定安神,晚上睡得香
很多人总是觉得便秘不是问题,其实便秘对人体的危害非常大,长期便秘肠道内垃圾、毒素,会长时间堆积在肠道内,肠道会对这些有害物质反复吸收利用,轻者引起痔疮,更有甚者会引起直肠癌!
“肠道推粪机”来了,一周吃几次,轻松排掉体内黑宿便,改善便秘,解决便秘烦恼。
茄子是一种凉性的食材,多吃茄子可以促进肠道蠕动,有一定的清肠通便的作用,吃茄子可以帮助人体清理体内垃圾,所以吃茄子是可以有效缓解便秘。
一、
豆角头部切去不要,切成3-4厘米长小段,装在碗中,倒入清水把豆角清洗干净,洗净放一盘备用。
紫茄子切成长条,从中间对半切开,放在碗中,撒上一些清水,抓拌均匀,倒入玉米淀粉抓匀,锁住茄子里面水分。
大蒜把根部切去不要,拍扁切成小颗粒,小米椒切成小圈,两个青椒切成小段,放在碗中备用。
小碗加一勺食盐,两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,鸡精,一勺白糖,玉米淀粉,胡椒粉,将调料搅拌均匀,加入小碗清水稀释一下。
锅中加入多一点食用油,插入筷子冒小泡,把茄子倒进锅中,开中小火慢炸,炸制微黄,捞出来控油,把豆角倒进去炸一下,时间不易太长,把豆角炸制上色,捞出控油。
锅中加入食用油,把辣椒和大蒜倒下去炒香,青椒倒下来继续翻炒,把豆角和茄子倒进锅中,翻炒均匀,快速划散开,再把料汁倒进来,继续翻炒均匀,出锅装入盘中,一道鲜香下饭的茄子豆角就做好了。
二、
茄子清洗干净,把蒂去掉,切成滚刀块,放入清水,加入白醋,一勺食盐,放到醋水中,按压大概一分钟,防止氧化变黑,洗好捞出来,放到蒸锅里。
锅加水,水烧开,把茄子放上来,整理一下茄子,让茄子皮朝上,盖上盖子,开大火蒸五分钟。
青椒切成辣椒圈,红辣椒切成圈,大葱对半切开,切成丝,大蒜切成蒜末,生姜切成丝,最后切成姜末,和蒜末放在一起,小葱切成葱花,五花肉切成薄片,再切成肉丁,切好装在碗中备用。
小碗调料汁放生抽,陈醋,食盐,白糖,蚝油,加入半碗清水,搅拌均匀,搅匀放一旁备用。
锅中油,把肉丁倒下去炒香,把油脂炒出来,把姜末和蒜末倒下来,大葱倒下来,快速炒出香味,加入一勺黄豆酱,炒出酱香味,放入青红椒,翻炒均匀。
倒入茄子翻炒,下入料汁,开大火继续翻炒,最后撒上葱花,出锅装盘,一盘鲜香又下饭的茄子就做好了。
三、
包菜清洗干净,将包菜撕成小一点块,倒入大盆中,用清水洗干净,洗完后浸泡五分钟。
调个料汁倒入适量生抽,香油,香醋,加入半勺盐,一点鸡精,最后放一勺辣椒酱,搅拌均匀备用。
锅中水烧开下入包菜,过一下热水,焯水两分钟后捞出来,过一下凉水,捞出控干水分,放入碗中。
适量干辣椒洗净,剪成小段。
调好酱汁浇到包菜上,倒入干辣椒,淋上热油,激发出香味,搅拌均匀,装盘开吃,一道鲜辣脆爽的醋溜包菜就做好了。
总结;
“肠道推粪机”来了,一周吃几次,轻松排掉体内黑宿便,改善便秘,解决便秘烦恼
如果想知道更多食疗知识的朋友可以看看这本书,书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配,制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法,而且品种齐全,包括羹汤、家常菜、果汁、主食等,力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食,乐享食材和药材的天然补益作用。
此外,本书内容全面、针对性强,分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室,多种疾病的食疗方
。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的,对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析,让读者明白治,放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效,最适合普通家庭采用,让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病,健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元,两包烟钱,可以说非常便宜了,把它带回家,让你吃出健康,有病治病,无病养生
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