我每次吃海底捞都自己搞一些隐藏菜单,然后就好多次被服务员围观拿笔写下了做法
整理了几个周围朋友一致认为好吃的!做法也都比较简单!
酸辣粉
1、水晶粉辣锅/清水锅煮2分钟(别煮久,会坨)2、秘制调料:1.5勺醋+1勺酱油+-点蚝油+葱花+小米椒+芝麻+酸榨菜+-点黄豆酱+牛肉粒
、调料搅拌一下,把粉粉捞出来放进去,淋一点辣锅汤底就ok啦
做完后我准备在海底捞摆摊卖酸辣粉了
麻辣拌
1、点一些自己喜欢吃的蔬菜和丸子,辣锅/清水锅煮熟
2、秘制调料:1勺丸滑酱油+1勺花生酱+1勺芝麻+1勺辣椒粉+1/2勺白糖+-勺麻油+半勺醋,拌-拌就可以吃了!
吃不完的剩菜我经常这样拌拌打包带回去~
麻辣小面(0元)
1、问服务员要一份细面,菜单上没有,服务员会免费给我~
2、秘制调料:勺麻酱+1勺醋+1勺酱油+花生碎+蒜泥+葱花+2勺牛肉粒
、小面放到辣锅煮5分钟,然后把调料拌开浇在小面上,再浇两勺辣锅的汤底,拌-拌开吃
不花钱的就是香!几个人一起吃一份就行,量好大
捞汁小海鲜(相对低卡)
1、清水锅下菜,可以点一些墨鱼仔、虾滑、鱿鱼、蟹棒!魔芋丝、金针菇、土豆这些素菜放着也好吃!2、秘制调料:勺丸滑酱油+1勺辣椒面+1勺蚝油+1勺小米辣+一点芝麻油+1勺芝麻,可以再问服务员要点柠檬片和冰块!把煮熟的菜放进去就可以开吃啦!
很清爽!酸酸爽爽的,好解腻~#美食#好啦,今天的分享到这里就结束啦!
感谢
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