黑豆有什么作用，补血吗？你的理解真的对？今天相关专家带各位一起了解一下。从传统医学的角度来看。
黑豆被称之为“肾之豆”，“心之豆”，因为黑豆能入心经、肾经和脾经，能够帮助心火蓬勃，而心火比较充盈那么心脏的泵血力量就会充足，从而有效的加速血液的循环，这样自然而然的看起来面部会特别的气血红润。
再加上黑豆利肾，如果肾排泄比较的通顺，那么就能有效地减少黄疸和浮肿，从而身体就会感觉身轻如燕，精气神也会更加的好，人整体看起来也更是气血丰盈。
不过一般在中医学上的效果都是老祖宗们的经验医学，但是它们的起效也比较慢，同时也要根据个人的体质和吸收能力不同而因人而异。
其实在李时珍的《本草纲目》中对其就有相关的记载，是豆科植物大豆的黑色种子，外观椭圆形，颜色乌黑发亮。其味甘性平，入脾肾经，有活血、利水、祛风、解毒的功效。
对于每克黑豆，其热量大概千卡，蛋白质大概36克，脂肪大概19.5克，碳水化合物大概33.6克，膳食纤维大概10.2克，维生素E大概17.36毫克，钙大概毫克，镁大概毫克。
黑豆和黄豆比较，它们俩的主要营养区别，在于每克黄豆的膳食纤维更高，大概有15.5克，胡萝卜素大概有微克，维生素B1大概有0.41毫克。
但是虽说是这样，黑豆的蛋白质、钙磷镁锌硒等营养素含量都要高于黄豆。另外，黑豆的植物化合物也非常的丰富，而且还有特别明目益智、抗衰老的花青素。
而且黑豆还有许多的保健功效，一直都被认为是延年益寿的佳品。
此外，还有研究文章表明，经常食用黑豆，不仅能够软化血管，而且还对高血压、心脏病、肝脏疾病等，能够起到很好的预防作用。其实这可能跟黑豆中含有丰富的卵磷脂有关。
而黑豆中的黑豆色素，是一种生物活性的物质，具有比较明显的抗氧化作用，一般肾虚的人可以多食用黑豆，不仅能够缓解因肾虚而引起的腰酸腰疼，而且还能够乌发明目。
而且黑豆中还含有植物雌激素，特别适合于绝经后的中老年妇女进行食用，不仅能够能缓解更年期的一系列症状，而且还能预防老年的骨质疏松。
其实一般大豆类食物中还含有一种比较特殊成分-大豆异黄酮，其实它是一种抗氧化的成分，不仅能够抵抗自由基，延缓衰老。
特别是能够有效地促进雌激素的分泌来保护卵巢，从而预防出现卵巢早衰，能够有效地推迟女性的绝经期，黑豆也是女性朋友保持青春的小帮手。
但是黑豆也不宜过多的食用，由于过多蛋白质的摄入很有可能会加重肾脏的代谢负担，一般过多钙质的摄入也很有可能会增加身体对钙质的排泄。
所以说过多的食用反倒会更容易引起人体出现缺钙；而且男性朋友不要过多摄入大豆类食物，很有可能会造成紊乱激素分泌。
而且对于贫血的患者来说，贫血主要是因为“缺铁”，从而造成的缺铁性贫血，可以补充“亚铁离子”进行快速的吸收，更好地合成血细胞才是治疗贫血的当务之急。
而且补铁效果最好的食物就是动物的肝脏、动物血、动物红瘦肉，一般日常中可增加这几类食物的摄入量。
另外也可以选择其他额外的补充剂来辅助进行补血，比如顺富马酸亚铁、硫酸亚铁等补铁比较常用的药物，而对于黑豆，一般作为辅助性补血的食物就可以了。