黄豆芽和它搭配，除湿气，清理肝脏，给身体做一次“大扫除”！
说到豆芽，这是我们一年四季都可以吃到的蔬菜。豆芽的营养价值很丰富，我们最经常吃的就是醋溜豆芽，是一款非常下饭的菜。小时候就非常喜欢吃豆芽菜，老妈总是变着法给我们做。不管过去多长的时间，还是依然喜欢吃豆芽菜。每次吃每次都感觉吃不够的样子，不管老妈做多少我们都能吃完，给大家推荐的是黄豆芽和它搭配，不仅可以除湿气，清理肝脏，给身体做一次“大扫除”。
尤其豆芽富含很多的维生素不b2，甚至比红萝卜和黄豆都还要丰富，豆芽，含有的营养矿物质是非常多的。不仅可以帮助我们身体提升新陈代谢，能有效地预防口腔炎和皮炎的一些症状。那情况下，很多人都感觉很痛，要比绿豆芽要好吃很多。小孩子来说，他们是无法接受。主要是因为黄豆芽吃起来口感有点硬。
不过黄豆芽富含很多营养物质和微量元素，是我们身体最容易吸收的。尤其是女性朋友，多吃的话，不仅可以减少雀斑，能帮助我们改善皮肤，看起来更加红润有光泽。而且还弄牙，特别富含的维生素e，女人多吃的话头发就会变得很有光泽。说到这里，相信韭菜大家都非常喜欢吃，不仅富含的微量元素和钙铁锌含量都很高。
生活中多吃些韭菜，可以预防我们的贫血症状和增强体质。所以韭菜和黄豆芽搭配的话是最合适不过了，非常营养健康，做法很简单。我们现在准备食材：黄豆芽，韭菜，油，胡萝卜，生抽！以后我们先把黄豆芽和韭菜，胡萝卜清洗干净，将韭菜和红萝卜全部切好备用。开始起锅烧油，先把黄豆芽倒入锅中。
接着倒入醋翻炒片刻，看到黄豆芽变软了，红萝卜丝倒入锅中，和黄豆芽一起炒。快成熟时，再把韭菜倒进去，快速翻炒。那就在变色的时候，我们再适量的倒入一些生抽和盐均匀搅拌后，就能出锅了。营养美味的黄豆芽炒韭菜就做好了，多吃黄豆芽炒韭菜，不仅除湿气，还能清理肝脏，很好的给身体做一次“大扫除”。
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