说到鹰嘴豆，估计很多人都不知道是什么。其实鹰嘴豆也叫做鸡豆、鸡心豆，是我国新疆地区的五谷之一。其不仅营养价值高，还很适合做成各种特色美食食用。那鹰嘴豆可以打豆浆吗?
鹰嘴豆
首先可以肯定的是，鹰嘴豆可以用来打成豆浆。鹰嘴豆的利用率更高，养生价值更高，也更易被人体吸收。一般来说，普通黄豆打豆浆容易出豆渣，但鹰嘴豆却没有。用鹰嘴豆打出来的豆浆具有淡淡的栗子香味，香甜又顺滑。
￥新疆熟鹰嘴豆g罐装鹰嘴豆即食休闲零食坚果醇香下酒追剧新疆熟鹰嘴豆克京东好评率%无理由退换￥.68购买鹰嘴豆可以与我们常见的谷物搭配在一起打成豆浆，比如红豆、黑米、藜麦等，也可以搭配杏仁、核桃等坚果。还可以根据个人爱好搭配红枣、冰糖等食材，口感味道会更好。另外，打豆浆使用鹰嘴豆的量要稍微少于普通黄豆的量，否则会很粘稠。
从上面的介绍中我们可以知道，鹰嘴豆可以用来打豆浆，而且用鹰嘴豆打出来的豆浆豆渣少、更浓郁，还具有板栗香味，非常易于消化吸收。此外，鹰嘴豆还可以根据个人喜好搭配多种食材打成豆浆，口感更丰富哟!