黄豆炖猪蹄很有营养美味，大豆和猪蹄很受老年人和儿童的欢迎
猪蹄用冷水煮，用水冲洗
用水冲洗大豆
加入姜蒜炒香，加少许冰糖和猪蹄豆沙炒香，加入生抽料酒、八角茴香、肉桂、花椒炒匀
加入开水、盐、鸡精、蚝油胡椒粉，加入黄豆，盖上锅盖，煮沸后文火煮80分钟左右。
时间到了，加入红辣椒丁和葱，炒匀。
把盘子放出来
看来你有胃口，你想吃吗