黄豆

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TUhjnbcbe - 2024/12/21 17:51:00
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冬季早餐怎么做?7天早餐分享,做法不难,每天一款,早餐不犯愁!时光荏苒,年就剩下这最后一个月了,大部分地区已经进入寒冷的冬天。天一冷,很多人早上就成了起床困难户,尤其是长江以南的地区,室内没有暖气,早上的厨房更是凉飕飕,早起做早餐似乎更加艰难了。不过,做早餐这事还是有捷径可走的。充分利用厨房里的电器,再适当地提前做些准备,早上起来就省事多了。早起一会给家人做早餐吧,你做的早餐不仅可以填饱肚子,还能带来不一样的温暖!周一早餐:西红柿羊肉面、煎蛋煎鸡胸肉、猕猴桃、棒棒奶酪。今天女儿学校开家长会,还有室外活动。又赶上天气降温,早餐一定得吃点热乎的。那就做热汤面吧,做法简单,吃着也热乎。煎鸡胸肉:昨晚睡前,把鸡胸肉洗净,加入盐、生抽、料酒抓匀,放入冰箱腌制一个晚上。早上起来,把腌好的鸡胸肉放在电饼铛内煎熟。顺便又每人煎了一个荷包蛋。西红柿羊肉面:炒锅内加入少许油,油热后倒入西红柿炒出汤汁。然后加入适量的清水,大火煮开。再下入羊肉卷,大火烧开后下入面条,再搭配一些青菜。全部煮熟后加入适量盐调味,盛入碗中就可以开动了。每人一个煎蛋,一块鸡肉,吃得暖暖的。周二早餐:菠菜鸡蛋饼、牛奶、燕麦粥、鸭血豆腐皮粉丝、柚子。昨晚吃了火锅,剩了一些菜,有豆腐皮、鸭血、粉条、青菜、蘑菇等等。今早把这些食材全部放在一起,一锅乱炖,还是挺好吃的。菠菜鸡蛋饼:菠菜开水焯烫去草酸,然后切碎。把切碎的菠菜放入大碗中,加入面粉、鸡蛋、盐、清水,搅拌成面糊。电饼铛预热,锅底刷油,然后倒入面糊,摊成薄饼。烙熟出锅,切成小块吃起来更方便。今早没煮粥,孩子和牛奶,我和孩子爸爸喝蜂蜜燕麦粥,简单省事。周三早餐:油条、豆浆、香菇青菜炒鸡蛋、苹果。很长时间没做油条了,孩子说想吃。这个简单,说做就做。昨晚睡前把面揉好,放冰箱里冷藏一夜,早上用会节约很多时间。做法:1,克面粉中加入1个鸡蛋、3克酵母、3克小苏打、一小勺盐,加入毫升温水。搅拌成面絮,再揉成光滑的面团。2,把面团放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏。3,早上起来把面团稍微揉一揉,再擀成长方形的面饼,面饼底下刷油防粘。4,面饼上盖上保鲜膜醒发10分钟,然后切成宽面条。5,两两面条叠放在一起,然后用筷子一压。6,扯住两端,放入热油中炸至表面金黄即可。油条和豆浆是绝配,所以昨晚泡了一把黄豆,早上起来把黄豆淘洗干净,放入豆浆机,按程序操作即可。油条炸好,豆浆也好了。周四早餐:鸡蛋灌饼、红薯粥、青椒炒素鸡翅、苹果。昨晚睡前削了一块红薯,切成小块搭配大米和糯米,放入电饭煲预约7个小时,早上起来省了很多时间。今天早餐主食是煎饼果子。做法简单:1,一半面粉,一半玉米粉,加入清水,搅拌成面糊。2,电饼铛预热,锅底刷一层薄油,倒入一勺面糊,摊成薄饼。3,在薄饼上打入一个鸡蛋,把鸡蛋液划散,平铺在饼的表面,再撒些黑芝麻。4,两面烙熟,在没有鸡蛋的一面刷上自己喜欢的酱料,夹上自己喜欢吃的菜,卷起来就可以了。周五早餐:豆沙面包、玉米粥、西兰花、鸡蛋。最近买了两包豆沙,有一点点甜,拿来做面包挺好。昨天下午用厨师机揉了一块面团,克面粉,加入3克酵母、一颗鸡蛋、毫升凉水,揉成光滑的面团。又加入20克黄油,继续揉面,面团揉至可以拉出薄膜。把面团分成小面团,包入豆沙馅,再擀成椭圆形的饼状,用刀间隔均匀地轻轻划刀,反过来,卷成长型面包。醒发至两倍大后表面涂上蛋黄液,撒些芝麻,放入烤箱上下火度烤25分钟。玉米面粉用凉水搅拌成面糊,把面糊倒入开水中大火煮开,几分钟玉米粥就好了。周六早餐:芋头粥、南瓜饼、木耳西兰花、醋溜土豆丝、鸡蛋。周六的早晨全家睡到自然醒,起床已经上午十点钟了,看来早餐和午餐只能合二为一了。砂锅内添上水,加入小米和糯米大火煮开,小火再煮10分钟。然后放入红枣和切小的芋头块,继续中小火煮30分钟。煮粥的时间蒸了南瓜,压成南瓜泥,加入面粉揉成面团。再把面团擀成薄饼,刷上一层薄油,然后卷起来,再擀成饼,放入电饼铛中烙至两面金黄。南瓜饼香喷喷,微微甜很好吃。另外起锅炒了两个菜,蒸锅内煮了3个鸡蛋。全部上桌,差不多也是午饭时间了。今天又省了一顿饭。周日早餐:紫薯米糊、蛋炒饭、香菇青菜、苹果。今天真的好冷啊,因为女儿有课,大周末也没有办法睡懒觉,简单吃个早餐出门。糯米加紫薯,用豆浆机搅成糊。把紫薯米糊倒入开水锅中,大火再次煮开,紫薯米糊就好了。昨晚特意多煮了一些米饭,今早加入鸡蛋和胡萝卜炒一炒,配紫薯米糊还不错。吃得暖暖的出门,倒也没感觉到冷。天冷了,早餐做起来!吃饱吃好再出门,防寒~大家好呀,我是饭饭!一名爱美食、爱分享、爱生活的妈妈。坚持每天分享美食,如果您喜欢我的美食,欢迎
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