黄豆

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TUhjnbcbe - 2024/12/29 9:17:00
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汤汤水水养全家每天换花样做各种美味汤品。

汤汤水水最养人,很多人都喜爱喝汤,很多食物的营养尽在汤中,如果每天都能够喝一碗好汤,就可以胜过良药方。汤品味道鲜美可口,又有滋补的功效,能够强身健体,抗病防病,多喝汤对身体百利而无一害。

我们平常喝的汤有蔬菜汤,海鲜汤,肉汤等,蔬菜汤清新爽口,海鲜汤鲜美滑嫩,肉汤鲜香浓郁,任何一种汤都有自己的特殊风味,今天就来给大家介绍几款美味的汤品吧。

1.莲藕玉米排骨汤莲藕和玉米的味道都非常的清新,和排骨一起炖煮,既可以解腻,还可以提鲜,这道汤不用放一滴油,味道才清新鲜美,做法也是相当简单的。食材:排骨、莲藕、玉米、盐、鸡精。

做法:将排骨洗干净后放入冷水锅中焯去血水,放入锅中,再将切段的玉米和莲藕放入锅中,加入盐,大火烧开,小火炖几十分钟至软烂,加入鸡精即可,也可以直接放入高压锅煮熟。

2.黄豆猪蹄汤黄豆的味道非常的鲜香,十分适合和猪蹄一起炖成一锅汤。食材:黄豆、猪蹄、盐、鸡精。

做法:将猪蹄浸泡去血水去腥味,然后焯水,沥干后和黄豆一起放入锅中,加入盐,大火烧开小火炖烂,出锅前加鸡精即可,这道汤的口感非常的鲜美浓郁,越吃越香,营养也是非常棒的。

3.鱼头豆腐汤这道汤是非常经典的一道菜肴了,也是我们经常会吃到的一款营养汤品。

食材:鱼头、嫩豆腐、盐、葱姜片、料酒、胡椒粉、鸡精。

做法:将鱼头清洗干净,嫩豆腐切块。锅中倒入植物油,待七成热的时候下鱼头煎制,煎到金黄时捞出。锅内留底油放入葱姜片爆香,加入鱼头和料酒,放入开水没过鱼头,大火煮开后小火炖十几分钟,放入豆腐,加入盐,胡椒粉和鸡精,继续煮几分钟即可。

4.鱼丸翡翠汤这道汤色泽鲜艳,味道鲜香。

食材:鱼丸、小油菜、粉丝、枸杞、盐、鱼高汤、葱姜末、鸡精。

做法:粉丝剪断,泡软。油菜切段,枸杞子洗净备好。锅中倒入鱼高汤烧开,加入鱼丸,煮到全部浮起后加入油菜枸杞子和粉丝段,再加入葱姜末和盐,大火煮开后加入鸡精即可。

5.鹌鹑蛋栗子甜汤这道汤味道清甜可口,而且十分的滋补。食材:栗子肉、莲子、鹌鹑蛋、陈皮、冰糖。

做法:将鹌鹑蛋洗净后蒸熟剥壳,莲子泡软,栗子肉焯水。做法:锅中放入清水烧沸,加入莲子,栗子肉煲到熟烂后加入鹌鹑蛋,冰糖和陈皮,再烧开即可。

6.银耳南瓜甜汤银耳的口感清新,南瓜的味道香甜,两者做成甜汤也是非常搭配的。

食材:南瓜、干银耳、冰糖。

做法:银耳泡发去缔洗净,南瓜去皮去瓤切块。做法:将南瓜和银耳放入锅中,大火烧开,小火煲烂后加入冰糖即可。

以上就是小编今天给大家介绍的几款汤品了,有咸有甜,有肉有鱼有蔬菜。我们平常的时候可以变换不同的食材来搭配做汤,多多喝汤,美味又养生。

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