想吃酱香饼别再买，这样做无需发面和揉面，香酥可口，比买的好吃。
不知道有多少小伙伴和我一样爱吃外面卖的酱香饼，尤其是刚出锅的酱香饼，口感香酥，搭配浓郁的酱料，实在是太美味了。那有没有想过自己在家也可以制作出来呢？您一定会觉得很难，尤其是揉面啦，还有酱料的比例，其实很简单，今天小编就来和大家分享一款用手抓饼就能做的方法，搭配自制的酱料，简直完美还原，省时又省力，喜欢吃的小伙伴们一定要试试看呀。
：手抓饼一张、番茄酱一大勺、黄豆酱1勺、蚝油一茶匙、豆瓣酱一勺、白糖少许、清水适量、玉米淀粉1小勺、八角一个、食用油适量、熟白芝麻少许、香葱末适量。
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1、将所需要的食材全部准备好，先来制作酱香饼表面所需要刷的酱，先在碗中放入一大勺的番茄酱。
2、接下来，向碗中加入一茶匙的蚝油，再放入豆瓣酱和黄豆酱各一勺。
3、接着，继续向碗中加入适量的白糖，用量不要过多，否则吃起来会很甜。
4、然后，向碗中加入小半碗左右的清水，用勺子给它们全部搅拌均匀后放在一旁待用。
5、紧接着，在小锅内倒入适量的食用油，油热后放入一个八角，小火加热，使其发出香味。
6、之后，将之前搅拌均匀的料汁倒入锅中，用勺子不停地搅拌。
7、紧接着，再将调好的水淀粉倒入小锅中，此时依旧保持最小火加热。
8、一边加热，一边不停地搅拌，直到锅中的液体变浓稠时即可关火，出锅前撒上芝麻即可关火。
9、接下来，从冰箱取出一张手抓饼，无需提前解冻，直接放入预热好的平底锅中，用中火加热至两面金黄。
10、最后，将烙熟的手抓饼从锅中取出，表面刷上自制的酱料，撒点芝麻和香葱即可。
11、吃的时候可以用刀切开，酱香浓郁，口感香酥，一点不输给外面卖的哟，简单又好做，赶紧试试看吧。
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1、调味料的用量可以根据个人口味酌情添减，由于所有的调味品均匀盐味，因此没有放额外的盐，如果喜欢吃辣一点的可以放适量的甜辣酱哦。
2、水淀粉不要一次性全部倒入，避免制作出的酱料过于浓稠。
早餐别错过这主食，无需揉面和发面，香酥可口，比买的还好吃。
这款用手抓饼做的酱香饼的做法您学会了吗？想学习更多家常美食及烘焙食谱，敬请