南爪具有促进人体生长发育、利尿通便、降低血糖等功效。黄豆的营养价值最丰富，素有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”小米的功效也很多，可以养颜美容，明目养眼，促进消化，提高身体免疫力等
By红色恋人syh
用料
南瓜克黄豆30克小米20克做法步骤
1、准备好黄豆和小米，黄豆提前用水浸泡四个小时
2、南瓜洗净切块
3、把泡好的黄豆，南瓜块，小米放入破壁机里，加入适量的清水，盖上盖子，功能调到浓豆浆，剩下的活就交给他啦
4、豆浆磨好之后，上面会有一层浮沫，要撇干净，否则会影响口感，喜欢甜的可以加两块冰糖
小贴士
黄豆可以头天晚上泡上，第二天早上磨豆浆正好
南瓜的营养功效
中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6.南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
南瓜的饮食禁忌
南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。
发物之一，服用中药期间不宜食用。
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