哺乳母亲要想保持足够的乳汁，日常营养摄入很重要。只有保证营养丰富均衡，才能有充足优质的母乳给宝宝。
小U建议应该尽快收集以下8道月子餐！
1、猪蹄茭白汤
原材料：
猪蹄1只，茭白片50克，洋葱、姜片、盐、料酒适量。
做法：
(1)用开水烫猪蹄，然后刮掉浮皮，用镊子拔下毛，反复漂洗干净，然后切成两半。
(2)将猪蹄放入锅中，加入清水，清水没过猪蹄。
(3)将料酒、洋葱和姜片放入锅中，用大火煮沸。
煮沸后，汤里会有一些漂浮的泡沫。为了确保汤的清澈，撇去漂浮的泡沫和洋葱及生姜。
将猪蹄炖至酥烂。
猪蹄酥烂后，加入切碎的茭白片，煮5分钟，加盐调味。
营养功效：
猪蹄中的大分子胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用。更神奇的是，这种汤能有效增强乳汁分泌，促进乳房发育。
2.黄豆猪蹄汤
原材料：
猪蹄1只，黄豆50克，葱、姜、盐、料酒适量。
做法：
(1)黄豆花生洗净备用。
猪蹄洗净，切成两半，然后切成块。放入锅中，加水煮沸，撇去泡沫。
将黄豆、洋葱、生姜、料酒放入锅中，转小火继续焖至猪蹄软烂。
挑出葱、姜片，加盐调味。
营养功效：
这个汤可以补充蛋白质，尤其是胶原蛋白。是产后新妈妈美容养颜、增加乳汁分泌的美味食品。
3.豌豆炒虾仁
原材料：
虾克，嫩豌豆50克，鸡汤，盐，水淀粉，香油。
做法：
(1)将嫩豌豆洗净，放入沸水锅中，在水军中加入少许盐，焯水备用。
(2)将大豆油放入煎锅中。当温度达到三成热时，将虾放入锅中，迅速摊开，倒入漏勺以控制油。
煎锅留适量底油，加热，加入豌豆，翻炒几下，再加入鸡汤和盐。然后加入虾，用水淀粉勾住淀粉，把煎锅翻几下，撒上香油。
营养功效：
豌豆富含膳食纤维，具有通便的作用。而且豌豆和虾富含蛋白质，有利于新妈妈的乳汁分泌。
4.花生鱼头汤
原材料：
1个鱼头，50克花生仁，3个红枣，适量枸杞、姜片和盐。
做法：
(1)清洗鱼头；红枣洗净，去枣备用；花生枸杞洗净备用。
将锅加热，倒入少许油，加入姜片，加入鱼头，煎至两面金黄。
(3)加入适量的水，将鱼头用大火煮沸，然后捞出姜片。
加入花生仁、红枣、枸杞，煮沸，小火煲40分钟，加盐调味。
营养功效：
鱼头富含不饱和脂肪酸，可提高初产妇免疫力；花生也是促进初产妇乳汁分泌的重要食物，非常适合初产妇食用。
5、花生红枣莲藕排骨汤
原材料：
排骨适量，莲藕50克，花生20克，红枣4颗，银杏果3颗，姜片，盐。
做法：
将排骨洗净，用温水浸泡，切成小块，焯水。
莲藕洗净去皮切片备用；把花生仁放开，放在水盆里煮，去掉涩味。
砂锅烧开水。煮沸后，将排骨、银杏、花生和姜片放入锅中。
大火40分钟后，将莲藕和红枣放在小火上60分钟，最后加盐调味。
营养功效：
莲藕能清腹积血，增加食欲，帮助消化，促进乳汁分泌。生莲藕很凉，所以产妇不能吃得太早，但可以在烹饪或煮汤后正常食用。
6.葱烧海参
原材料：
1根海参、洋葱、糖、水
做法：
将锅里剩下的葱油加热，加入海参，加入白糖、盐和料酒，用中火喂熟海参，加入水淀粉勾芡，倒入备用的葱油。
营养功效：
这道菜能滋阴补血，催乳。主治身体虚弱，产后缺乏牛奶。
7.山药香菇鸡
原材料：
山药、胡萝卜、香菇各20g，鸡腿50g，盐和糖各适量。
做法：
山药洗净去皮，切成厚片；胡萝卜洗净切片；香菇泡好，带蒂；鸡腿洗净，切成小块，放入沸水中焯水，洗净。
将鸡腿放入锅中，加入盐、白糖和适量的水，加入蘑菇一起煮，开锅后转小火。
煮10分钟后，加入胡萝卜、山药一起煮。等汤稍微干了，就可以出锅了。
营养功效：
鸡肉富含蛋白质和多种维生素。它也是磷、铁、铜和锌的良好来源。山药能补虚益气。这道菜营养丰富，母乳喂养，是初为人母的必备食品。
8、小米鸡蛋红糖粥
原材料：
1/3碗小米，2个鸡蛋，适量红糖。
做法：
(1)先洗小米，然后在锅里加入足够的水，煮沸，加入小米；煮沸后，用小火煮沸，直到米饭腐烂。
将鸡蛋加入粥中，搅拌均匀，略煮，出锅前加入红糖。
营养功效：
鸡蛋和小米营养丰富，鸡蛋可以补充小米优质蛋白质的不足，这种粥营养丰富，不仅可以补充不足，还可以补充牛奶，适合母乳喂养的妈妈长期食用。
总结：
最后，小U想提醒姐妹们，乳汁分泌与母亲体内的激素水平有关。如果激素分泌少，这些食谱和方法的效果非常有限，只能添加配方奶。