白癜风治疗中药有什么 http://m.39.net/pf/a_4631556.html*豆是素食者的“植物肉”，素食者每天吃点*豆、豆制品或喝杯豆浆是很有营养的。在此为大家介绍*豆的八大食疗功效。1、补充蛋白质：大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃*豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。2、降低血脂：大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，不影响血液中的“好胆固醇”，有一定的降脂效果。3、强健器官：大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。4、提高精力：大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。5、美白护肤：*豆富含大豆异*酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。此外，日本研究人员发现，*豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。6、预防癌症：大豆含有蛋白酶抑制素，美国纽约大学研究员实验发现，它可以抑制多种癌症，对乳腺癌的抑制效果最为明显。7、防止氧化：*豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长，增强人体免疫机能。8、预防耳聋：补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部的血液供应，可以有效防止听力减退。*豆中铁和锌的含量较其他食物高很多，对预防老年人耳聋有一定作用。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇