猪脚汤的做法
健康功效：猪蹄：补气、补血、润肤竹笋：和胃、利水、益气
食材用料：猪蹄
墨鱼干
竹笋
盐
菜谱做法：1.墨鱼干用水浸泡，泡发后处理干净，切成条。
2.猪脚清理干净斩成小块，放入滚水中烫2分钟，去除血腥。
3.竹笋剥皮清洗后，切成小块
4.将处理好的猪脚、墨鱼干、竹笋放入砂煲中，加入足够清水，大火煮沸后转小火慢煮。
5.出锅前加入盐调味即可。
莲藕*豆猪脚汤食材用料：莲藕3节
猪脚1只（或猪脚1只,加骨头1大块）
干*豆1把
姜片4片
水2升
菜谱做法：1.煲这些简单的家庭汤水其实很简单。肉类汆水是重要的一步，水烧开，放入猪蹄和骨头汆烫，看到有脏的浮沫排出来，关火，洗干净即可
2.*豆泡发，莲藕去皮切大块，猪脚，骨头汆水洗干净备用
3.所有食材放入汤煲里，高压锅压20分钟，从高压锅里倒出来之后再明火大火煮开5分钟，香味溢出即可
4.明火的话大火烧开，转中小火煲2个半小时，同样最后5分钟转大火出香味
5.加盐调味即可
用手机看这道菜做法
*豆猪脚汤健康功效：*豆：导滞、健脾、利水胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料：猪脚半只
*豆g
胡萝卜半个
蜜枣2个
红枣4个
菜谱做法：1.猪脚清洗干净斩件放锅中，加入没过猪脚的水，放2片姜，倒入1小勺白酒煮开捞出猪脚冲洗
2.胡萝卜切片
3.全部材料放汤锅加8碗水，大火煮开后继续煮10分钟，转小火煲1.5小时
4.关火后放盐调味即可
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：1、煲出好喝的汤，一次要加足水量，尽量不要中途加水；2、开始要用大火煲，水开以后不要急着马上转小火，继续大火煲15~20分钟，然后再转小火，这里的小火要根据自己的炉具火力来调整，锅里的汤水要保持微微沸腾的状态才行；3、关火后，只需放盐调味即可。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇