·二十四节气·
小·雪
闭
塞
成
冬
天
气
上
升
虹
藏
不
见
《月令七十二候集解》曰：“10月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”小雪时节，天已积阴，寒未深而雪未大，故名小雪。小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气，空气的湿润对于秋季高发的呼吸系统疾病将会有所改善。
01
小雪三候
?一候虹藏不见
阴阳交才有虹，此时阴盛阳伏，雨水都凝成阴雪了，虹藏而不见。
?二候天气上升地气下降
天空中的阳气上升、地中的阴气下降，导致天地不通、阴阳不交。
?三候闭塞而成冬
冬为藏，为终。万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。
02
小雪饮食
小雪过后，越寒冷，食物来补充能量是一种让身体快速变暖的好方法。应多吃一些能够有效抵御寒冷的食物。四类食物能够迅速让人感觉温暖：
肉类：蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素，狗肉、羊肉、牛肉和章鱼肉都富含这些营养素。在小雪节气适当进食这几种肉类食物，可促进新陈代谢，加速血液循环，而起到御寒的作用。
根茎类：研究表明，富含矿物质的根茎类蔬菜，如胡萝卜、山芋、藕、菜花、土豆等能够有效提高人体的抗寒能力。
铁质含量高的食物：铁元素不足常常会引发缺铁性贫血，而缺铁性贫血引起的血液循环不畅可使机体产热量减少，从而体温偏低。因，常食用血、蛋*、猪肝、牛肾、*豆、芝麻、腐竹、黑木耳等富含铁质的食物，对提高人体的抗寒能力大有裨益。
碘含量高的食物：甲状腺素能加速体组织细胞的氧化，提高身体的产热能力，使基础代谢率增强、血液循环加快，从而达到抗冷御寒的目的。一般含碘量高的食物都可以促进甲状腺素分泌，如海带、紫菜、贝壳类、菠菜、鱼虾等。
03
下周美食
01
星期一
早餐：纯牛奶
银丝卷
蒸红薯
丝瓜炒鸡蛋
午餐：鲜肉煸豆焖面
菲力牛排
三鲜菌菇汤
加餐：苹果
桔子
晚餐：黑米红枣粥
蔬菜馒头
芹菜小炒肉
素炒萝卜丝
02
星期二
早餐：杞香小米粥
杠子馍
咸鸭蛋
绿豆芽炒韭菜
午餐：红枣米饭
土豆炖鸡块
蒜蓉西兰花
凤凰玉米羹
加餐：冰糖山楂水
蒸南瓜
枣夹核桃
晚餐：营养八宝粥
双色卷
鱼香肉丝
醋溜西葫芦
03
星期三
早餐：枣香麦仁粥
杂粮馒头
白水柴鸡蛋
肉沫茄子
午餐：五彩炸酱面
卤豆腐
葱油饼
加餐：火龙果
蒸山药
晚餐：银耳莲子大米粥
小方馍
蚂蚁上树
金钩小白菜
04
星期四
早餐：鸡蛋面穗汤
红糖发糕
酱香鸡胗
西红柿炒菜花
午餐：黑芝麻米饭
冬瓜海带炖排骨
香菇菜心
排骨汤
加餐：红梨水
香蕉
橙子
晚餐：红薯玉米粥
麻酱卷
肉片莲汤
双色豆腐
05
星期五
早餐：纯牛奶
薄皮餐包
五香鹌鹑蛋
手撕包菜
午餐：满口香小馄饨
富贵花卷
加餐：腰果
砀山梨
晚餐：冬瓜虾皮丸子汤
手工小圆馍
幼儿自助餐（周四中午）
主食：黑芝麻米饭
菜类：冬瓜海带炖排骨
香菇菜心
彩椒鸡柳
点心：芝麻薄饼
炸薯条
汤类：排骨汤
水果：砂糖橘
千禧果
···THEEND···
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编辑：保健室
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