*豆芽和肉的搭配，让营养均衡，加入了胡萝卜和*瓜，让这道菜更加的色彩丰富赏心悦目，可以说是色香味俱全。
*豆芽克
精肉克
*瓜1根
胡萝卜1根
大蒜1段
大葱1段
酱油适量
料酒适量
鸡精适量
食盐适量
十三香适量
制作步骤
1、准备好原材料。
2、猪肉切成丁，加入少许料酒、食盐和酱油，腌渍一小会。
3、胡萝卜和*瓜切成丁备用。（做为配色，不需要太多，每样半根就可以了）
4、大葱和大蒜切碎。
5、锅里放油，下入葱花和大蒜炒香。
6、然后下入猪肉，炒到颜色发白。
7、下入*豆芽和胡萝卜，调入十三香，食盐和少许的酱油。
8、因为*豆芽不容易炒熟，需要加入一点水炖一下，水刚刚没过*豆芽即可。
9、锅里还有一点点汤的时候，下入*瓜，一直炒至锅里的汤完全收干，调入鸡精，出锅。
10、成品图。
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编辑：丞俐宇投稿信箱：QQ