美食就是生活，生活就是故事。把您的健康理想和美味寻找交给我们。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深。当我们有权远离自然,享受美食的时候,最应该感谢的是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。那么今天，晓梅就给大家带来一些美味佳肴的做法及步骤：
干煸*豆芽
将*豆芽洗净去根须，这么做一是为了口感二是为了美观，葱切葱丝；锅中不放油烧热，放入*豆芽炒，将*豆芽的水分炒出来；将豆芽炒至棕褐色即可，盛出待用；锅中放入少许油，放入干辣椒和葱丝炒香；放入煸过豆芽炒匀，用盐和糖调味即可。
胡萝卜拌百合
材料：
胡萝卜1个、百合1个、豆角适量、玉米油少许、香油少许，酱油半茶匙。
步骤：
1、将所用食材洗切好备用。
2、百合同样分摘好备用。
3、锅里加水下玉米油煮开，将豆丝下锅焯煮至断生。
4、再将胡萝卜丝下锅微烫。
5、再将百合下锅，煮半分钟，将煮好的食材控水。
6、再加入适量的香油加酱油拌至入味即可。
7、这样子一份快手又有味的小菜就完成了。
宫爆三丁
主料：瘦肉克*瓜克花生（炒）克；
辅料：色拉油1汤勺盐适量豆瓣酱适量淀粉适量蒜苗适量生抽少许干辣椒3个；
做法
1.花生米炸熟备用，瘦肉切丁，放淀粉和生抽拌匀。
2.*瓜切丁，干辣椒、蒜苗切小段。
3.热锅冷油放入肉丁炒熟盛出，锅中留适量的油，先放辣椒炒熟，再放*瓜丁、肉丁和花生米，炒两分钟加盐和豆瓣酱调味，最后放蒜苗拌匀即可盛出。
酸豆角炒肉
成份：酸豆类、肉沫、食盐、大蒜、白酒、油、豆酱、鸡精、干辣椒。
实践：
1。酸豆洗净，切成小粒。
2。放少许油，加热后放入酸豆角。平整水
3。大蒜切干辣椒剪小储备
4。油渍爆裂香，加少许豆酱
5。把肉末炒到肉干为止。
6。加入少许鸡精，加盐。
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