19.2植物的生长和发育导学案（第一课时）
[教学目标]
1、知识与能力：
1）概述种子的形态和结构
2）分析种子的萌发与外界条件的关系
3）说明种子萌发的过程
4）说出叶芽的结构。
2、过程与方法：
1）通过解剖观察种子的形态结构，并尝试画出所观察的种子的结构
2）通过尝试探究外界条件与种子萌发的关系的实验，使学生掌握设计对照实验的方法。
3、情感态度与价值观：
1）通过分析种子萌发的条件，形成生物的生长发育与环境有着密切关系的观念
2）参与种子萌发与外界条件的探究，交流外界条件对种子萌发影响的看法。
[教学过程]：
[导入新课]
1、举例说明种子植物与人类的关系。[来源:学科网]
2、不同植物的种子其结构是否也迥异？观察：观察自己搜集到的植物种子，从种子的形状、大小、种皮的颜色方面进行观察，说明种子在形态上的多样性。
尽管种子的外形各不相同，但它们的结构基本相同，我们可以把它们分成两大类。一类可以用菜豆、蚕豆等豆类种子作为代表，另一类可以用玉米、小麦等禾谷类种子作为代表。下面就分别研究这两类种子的结构。学习植物的生长和发育过程
[讲授新课]
一、种子的结构
在实验“观察种子的结构”之前，了解观察生物体的基本步骤（由表及里、先形态后结构、先宏观后微观等），然后参照课本的实验方案，4人小组合作实验，结合老师出示的菜豆种子结构挂图，自制的玉米种子结构剪贴挂图，通过观察和讨论、比较，能够说出菜豆种子、玉米种子的结构，并且能够描述这两种种子结构的相同点和不同点。小结观察结果[来源:学
科
网
菜豆种子与玉米种子在结构上的异同
二、种子的萌发
一）种子萌发的环境条件
思考1.为什么在春天播种的种子容易长成幼苗？2.农民播种前后都需要做哪些工作？
3.种子萌发的环境条件有哪些？
4.如何设计实验？
5.你的实验结果是什么样的？
6.这个实验说明了什么问题？
7.若要探究种子萌发是否需要适宜的温度，你怎么做？
[课堂训练]
一、选择题
1.下列哪一组说法是正确的是
①玉米种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四个部分组成
②胚是种子的主要部分，是新植物体的幼体
③将一粒玉米种子纵切后，在切面滴碘液，整个切面都变得一样蓝
④种子中的子叶发育为叶，胚芽发育为芽，胚轴发育为茎，胚根发育为根
A.①②B.②③C.③④D.②④
2．为了探究水对种子萌发的影响，某研究人员设计了一个实验：在①和②两个花盆中分别种了等量的大豆种子（假设大豆种子萌发的适宜温度为25℃左右），在保证土壤中有充足空气的前提下，对温度的高低和水的多少加以控制（如下表）。为了确保实验的严密性,请你选出最佳的修改意见[来源:学科网]
花盆
空气
温度
水
①
充足
０℃
适量浇水
②
充足
25℃
不浇水，保持土壤干燥
A．两个花盆中都应该适量浇水
B．两个花盆都应该放在0℃的环境中
C．两个花盆都应该放在25℃的环境中[来源:学科网]
3．预计王大爷家今年粮食大丰收，你认为贮藏粮食的最佳环境条件应该是：（）
A．高温、潮湿
B．低温、潮湿
C．低温、干燥
4.下表为某小组同学用大豆种子探究“种子萌发的环境条件”实验，他们探究的环境条件是()
罐头瓶[来源:Zxxk.Com]
实验材料
处理
环境
①
干燥的大豆种子+浸清水的棉花
拧紧瓶盖[来源:学*科*网Z*X*X*K]
室温
②
干燥的大豆种子
拧紧瓶盖
室温
A.温度
B.空气
C.水分
D.阳光
5.国家粮食部门明确规定，粮食储存到规定年限(一般是4--5年)后，不能再作粮食出售，其依据主要是因为粮食储存过久
A．种子的胚死亡而影响种子的萌发
B．呼吸作用消耗了大量的有机物而造成营养成分缺乏
C．种子生虫消耗了大量的有机物而无法食用
D．种子发霉易引起中*
6.小明同学要探究“种子的萌发需要水分”。在设计对照实验时，甲、乙两组实验除一个条件不同外，其他条件都应相同。不同的条件是
A.甲用20粒种子，乙用10粒种子
B.甲用子粒饱满的种子，乙用相对干瘪的种子
C.甲始终保持湿润，乙始终保持干燥
D.甲用小麦种子，乙用玉米种子
[课后练习]
二、非选择题
7.(5分)根据大豆种子的部分结构示意图，回答下列问题。
（1）标号所示部分既是大豆种子的主要部分，又是新植物体的幼体。
（2）豆芽菜可供食用部分主要由图中标号所示部分
发育而来。
（3）大豆种子与玉米、水稻种子的结构相比，大豆种子中
没有。
（4）大豆种子萌发时，④主要起作用。
（5）满足种子萌发的自身条件且温度适宜时，将大豆种子浸
泡在水中，种子仍不能萌发，这是因为缺乏种子萌发所
需要的。
8．下图描述的是绿色植物——大豆的一生，根据图示回答问题
⑴图示①→②过程所需的环境条件有：适宜的温度、＿＿＿＿＿＿＿＿＿和充足的空气。
⑵大豆在生长过程中，根尖生长最快的部位是＿＿＿＿＿＿＿。
⑶从④→⑤过程中必须经过＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿两个重要的生理过程。
⑷⑤（果实）是由④中的＿＿＿＿＿＿发育形成的。
9.我市某校的几位同学对生物学知识情有独钟，经常做一些有关生物学的小实验，这次他们准备探究某些条件与大豆种子萌发的关系。
（一）实验步骤：
（1）取三个无色透明的玻璃杯，分别标记A、B、C，并且在瓶底各铺两张餐巾纸，各加适量水。
（2）取30粒*豆种子分别放入A、B、C杯底的餐巾纸上。
（3）A杯不作处理，B杯用黑布全部罩住，C杯内抽干气体并密封。然后把A、B、C均置于24℃—27℃环境中。（如图）
（二）实验现象
几天后，A、B两杯内的种子多数萌发，C杯内种子无萌发现象。
（三）回答问题：
（1）要证明光照对大豆种子萌发有无影响，你认为应选用_________________作为对照实验。该实验的结论是__________________________________。该实验的变量是________________。
（2）要证明空气对种子萌发有无影响，你认为应选用___________作为对照实验。
(3)老师认为这几位同学在实验步骤2中的描述欠严密，处理欠妥当,请你指出其中一处不足:_______________________________________________________________________。
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