黄豆

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TUhjnbcbe - 2021/1/31 4:39:00
点击上方蓝字了解更多靓汤最近广州的天气好的不像话,蓝天白云美的像一幅幅油画

好看是真的好看,

天热也是真的热

出门五分钟,

流汗两小时

热成狗(虽然狗狗不会流汗)

这么燥热的天气

是时候来锅汤下下火啦

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苦瓜*豆排骨汤

汤料营养价值介绍

*豆:含有丰富的优质蛋白质,多种人体必需氨基酸、维生素E、铁元素等,对缺铁性贫血十分有利。

还含有大豆皂苷,它可以抑制肿瘤细胞生长。*豆中的大豆异*酮也有抑癌作用和保护心血管的作用。

而且与女性健康关系密切,可以防止乳腺癌以及绝经后潮热症状和骨质疏松。

苦瓜:味苦,性寒,具有祛暑涤热、明目、解*的功效,可以用于治疗暑热烦渴、消渴、目赤肿痛、痢疾、臃肿疮*等病证。

苦瓜的营养价值比较高,含有丰富的维生素、膳食纤维、多种矿物质元素、胡萝卜素及钾、钠、钙等多种矿物质元素。

“具有健脾开胃、补中益气、解*明目、补脑强身、降压降糖、促进孩子生长发育的功效”用料用料排骨/大骨g苦瓜1根*豆克姜2片盐适量做法

大骨去一遍血水,捞出洗净备用

01

*豆搓洗干净,浸泡20分钟

02

苦瓜洗净,不用去籽,切大块

03

大骨、*豆放入瓦锅中,在加姜两片

04

加入2ml(四个人的量)的水,大火煮开,小火炖1.5小时

05

加入苦瓜,再煮30分钟

06

加入适量盐,就可以出锅啦

07

苦瓜*豆大骨汤!

有一点苦但是一点也不腻,*豆软软滑滑的,喝过喉咙感觉凉凉润润的,小朋友都可以接受的苦瓜汤!

温馨提示:

1.脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜食用此汤

*豆苦瓜大骨汤属性偏寒凉,食用之后会增加体内的寒凉之气,还会增加肠道的滑利程度,脾胃虚寒、便溏腹泻者食用之后可能会加重症状。

2.怕苦的朋友,可以把苦瓜籽和瓜瓤挖掉。

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