黄豆

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TUhjnbcbe - 2021/2/3 5:32:00

每天一问:

今天正式“复工”了吗?

今天中午吃的什么?

跟着小编一起来研究一下

健康有爱的午餐食谱!

一荤一素一汤

茭白烧鸡

健康功效

活血化瘀

食材用料

鸡块克、茭克、红椒、青椒2个、生抽适量、冰糖适量、姜粉适量、盐少许、鸡粉少许、白胡椒少许、橄榄油适量、五香粉适量

茭白烧鸡的做法

1.准备食材

2.把鸡块洗净沥干,茭白洗后,切滚刀块,辣椒切块,待用

3.锅中倒入适量油,待油烧热后,放入鸡块翻炒至变色

4.再放入茭白块、辣椒块,翻炒,下所有调味料拌匀

5.再倒入适量热水,大火烧开,转中火继续煮20分钟

6.最后,大火收汁即可,香香的美味出锅了

素烧萝卜

健康功效

养肝、理气、止痛、温阳

食材用料

萝卜一根、蒜苗一根、盐少量、老抽少量、糖适量、姜少量、葱少量、八角一个

素烧萝卜的做法

1.准备食材

2.萝卜洗净去皮切片

3.将萝卜放入沸水中焯水

4.切好姜片,蒜苗切小段,取葱白,准备八角

5.热锅冷油,下葱白姜片八角

6.爆香辅料以后下萝卜,均匀平铺

7.放入清水

8.加适量老抽和白糖

9.加盖焖烧,至锅里汤汁将收干时,用筷子戳萝卜测试,熟了以后加盐调味。再放入蒜苗炒匀盛出即可

南瓜*豆排骨汤

健康功效

活血化瘀、利尿、养血

食材用料

南瓜克、*豆三把(毫升)、排骨克、清水毫升、盐一勺

南瓜*豆排骨汤的做法

1.备齐食材

2.*豆用冷水浸泡半小时

3.排骨用冷水浸泡二十分钟,去血水

4.南瓜去皮,去瓢,洗干净切大块

5.把浸泡排骨的水倒掉,用清水洗三遍

6.泡软的*豆,用清水洗两遍

7.洗干净的食材都放进去电压力锅里面,倒毫升清水。盖好锅盖,放好蒸汽阀,接通电源,选择煲汤键

8.二十分钟后,电压力锅自动跳至保压,关电源

9.四十分钟后,开锅盖,放一勺盐,用汤勺搅拌圴匀

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