周一
早点：大口猫卡通肉末饭，*豆文蛤汤
午餐：肉松寿司，松子翡翠蛋，丝瓜豆腐汤
加餐：欢乐小蜗牛，胭脂冬瓜球
晚餐：蒜炒香菇，雪菜鸭丝粥
周二
早点：西芹马蹄鸡蛋饼，核桃松仁玉米羹
午餐：萝卜丝小饼，芝士奶油焗红薯，蔬香排骨汤
加餐：可爱小马饼干，糯米梨盅
晚餐：双豆炖排骨汤，淡菜香菇粥
周三
早点：杂蔬乌冬面汤，牡蛎豆腐羹
午餐：全麦燃意面，金麦酿苦瓜，青橄榄瘦肉汤
加餐：星星饼干，热气球水果拼盘
晚餐：芦笋炒虾仁，羊肉白萝卜汤
周四
早点：迷你水果三明治，鲜味海带汤
午餐：多彩米饭团，洋葱炒鸭肉，火腿冬瓜汤
加餐：樱桃牛奶，秋梨膏
晚餐：白萝卜丝炒*豆，玉米枸杞粥
周五
早点：奶酪心形意面，小米红糖粥
午餐：叉烧拉面，奶油火腿玉米粒，羊肉冬瓜汤
加餐：小鸡烧果子，蓝莓芝士吐司
晚餐：香酥鹰嘴豆，金澄澄胡萝卜面汤
周六
早点：红薯饼，冬瓜干贝汤
午餐：柠檬饭，白灼小白菜，三色米汤
加餐：手指饼干，西柚酸奶昔
晚餐：茄汁鱼片，肉丝三鲜汤
推荐菜品做法：
一：大口猫卡通肉末饭
营养分析
猪肉的维生素B1含量居肉类之冠，有助于促进人体的新陈代谢；玉米中的维生素A、B、E含量丰富，其中维生素E含量最高，有助于增强体力。
用料
猪肉肉末克、玉米粒50克、米饭1.5小碗、芝士1片、海苔1片、杏仁2颗、酱油1茶匙、食用油1/2汤匙
做法
步骤1：将米饭盛入碗中，压平，剩下的米饭铺在中间，如图。
步骤2：热油锅，加入玉米粒翻炒，等到玉米炒断生，加入猪肉末炒至变色，调入酱油，炒匀。
步骤3：将炒好的玉米肉末盛入盘中，中间留一个圆形的空位。
步骤4：将芝士分别剪出猫胡须、嘴巴、鼻子眼睛的形状，铺在玉米肉末上。
步骤5：海苔剪出一些小形状，铺在芝士片上。
步骤6：将杏仁放在猫头的两边，作为耳朵，大口猫卡通肉末饭就完成了。
二：蒜炒香菇
营养分析
香菇含有大量纤维质，食用起来较硬，需要煮嫩后再食用。香菇中含有促进钙质吸收的维生素D，有助于强化骨骼。
用料
香菇8朵、细葱1根、大蒜2瓣、芝麻少许、芝麻油1/2汤匙、食用油2茶匙、盐1茶匙
做法
步骤1：将香菇放入清水中泡发（鲜香菇则可不用泡发）。
步骤2：去掉香菇蒂，将香菇切丝。
步骤3：葱洗干净，切成末。大蒜去皮，切成蒜蓉。
步骤4：热油锅，放入蒜蓉炒香。
步骤5：然后放入香菇丝一起翻炒。
步骤6：香菇炒到断生，调入芝麻油、芝麻，撒上盐。
步骤7：撒上葱花，拌炒均匀。
步骤8：将拌炒好的蒜香香菇盛入盘中即可。
三：可爱小马饼干
营养分析
鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋*素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素A、B2.B6.D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。
用料
低筋面粉60克、奶粉5克、巧克力适量、鸡蛋白（蛋清）15克、食盐少许、糖粉20克、*油30克、香草精少许
做法
步骤1：*油室温软化，加入糖粉，先用橡皮刮刀稍拌合，再用打蛋器搅拌均匀。
步骤2：分次加入全蛋液搅拌均匀，加入香草精拌匀。
步骤3：筛入所有粉类，抓捏成团，冷藏1小时，取出后擀成0.3cm的薄片。
步骤4：用模具压出图形。
步骤5：度烤15分钟左右。
步骤6：用溶化的巧克力画出眼睛、鼻子、嘴巴，在饼干背面涂抹上溶化巧克力。
四：双豆炖排骨汤
营养分析
黑豆中的维生素E、钙和铁含量都很丰富，对保护骨骼健康，预防和改善缺铁性贫血都有重要作用。*豆含有丰富的维生素E和B群，有助于养护健康皮肤。
用料
*豆25克、黑豆25克、排骨克、水毫升、盐1/2茶匙
做法
步骤1：*豆洗干净，浸泡在清水中约1个小时。
步骤2：黑豆洗干净，浸泡在清水中约1个小时。
步骤3：排骨用水焯烫后，冲去浮沫。
步骤4：将*豆、黑豆和排骨放入锅中，加水。
步骤5：将*豆和黑豆熬煮到软烂。
步骤6：加入盐调味即可。
五：金麦酿苦瓜
营养分析
这款金麦酿苦瓜，微苦的苦瓜怀着一颗甜蜜的心，吃起来颇有苦尽甘来的感觉。燕麦的加入，更添加了几分健康元素，很适合人体食用。
准备材料：苦瓜1根、*油1小块、糖桂花1大勺、南瓜1块、枸杞适量、盐少许、麦片适量。
做法
步骤1：南瓜去皮、蒸熟，碾成泥。
步骤2：*油放入锅中，小火加热至融化。
步骤3：放入麦片，小火炒香，放入南瓜泥，翻炒均匀，加入糖桂花，炒至顺滑，盛出待用。
步骤4：苦瓜洗净，切片，挖去内芯。
步骤5：锅中注水，加少许盐，烧开后放入苦瓜焯烫。
步骤6：1分钟后捞出过凉，中间填入炒好的燕麦南瓜馅，点缀枸杞即可。
六：多彩米饭团
营养分析
大米是碳水化合物的重要来源，可以为人体补充能量，此外，大米还有补脾、和胃、清肺的功效。
用料
白米饭1碗、菠菜3棵、胡萝卜1根
做法
步骤1：将菠菜去菜头，洗干净，放入沸水中焯烫熟，捞出沥干。
步骤2：将菠菜放入搅拌机中，加入少量水，搅打成菜泥，搅拌机的杯清洗干净。
步骤3：胡萝卜削皮洗干净，切成两半，放入沸水中焯烫熟。
步骤4：将焯烫好的胡萝卜一半放入搅拌机中，加入少量水，搅打成胡萝卜泥。
步骤5：将搅打好的菠菜泥和胡萝卜泥分别放入小碗中。
步骤6：将米饭分成两份，分别加入胡萝卜泥和菠菜泥，搅拌均匀。
步骤7：将米饭放入模具中，将米饭压实成形，然后叠加。
步骤8：将焯烫好的剩下的胡萝卜用模具压出可爱的形状。
步骤9：将胡萝卜插在米饭上面，做点缀即可。
七：玉米枸杞粥
营养分析
枸杞有明目、提高免疫力、保护肝脏的作用，能提高人体活力、抵抗疲劳。
用料
玉米粒半量米杯、花生半量米杯、枸杞20颗、水毫升、白糖1茶匙
做法
步骤1：将玉米粒、花生和枸杞清洗干净。
步骤2：花生和枸杞略微浸泡一下。
步骤3：将玉米粒、花生和枸杞倒入豆浆机中。
步骤4：加入刻度建议的水量，按“米糊”键，制成米糊。
步骤5：食用前调入白糖即可。
八：叉烧拉面
营养分析
骨汤含有丰富的钙、蛋白质，用骨汤作为汤底熬煮拉面，不仅营养更丰富，而且煮出来的面汤口感更鲜美可口。
用料
骨汤毫升、拉面克、叉烧肉3片、青菜2棵、盐1/2茶匙
做法
步骤1：将青菜洗干净，沥干水分备用。
步骤2：取一口小锅，倒入清水，将清水烧开后，放入青菜焯烫熟，然后捞起。
步骤3：锅中的水继续烧开后，放入面条，面条煮开之后，继续滚煮4分钟，直到面条煮熟。
步骤4：将煮熟的面条放入大碗中，铺上青菜。
步骤5：小锅中的清水倒掉，倒入骨汤，大火煮开之后，放入盐调味，然后关火。
步骤6：将烧开的骨汤淋到面上，然后摆好叉烧肉即可。
九：冬瓜干贝汤
营养分析
冬瓜有利尿消肿、清胃降火的功能，而且含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质，且冬瓜含糖量极低，进食后不但不会摄入过多营养，还能帮助清除体内脂肪。
用料
排骨克、冬瓜克、干贝10颗、香菜1棵、盐2茶匙
做法
步骤1：排骨洗干净，切成小块，放入沸水中略微焯烫，然后捞出，洗去浮沫。
步骤2：将冬瓜去皮、去籽，洗干净之后，切成小块。
步骤3：干贝冲洗干净，香菜洗干净切成末。
步骤4：将排骨和干贝放入汤锅中，加入适量清水，大火煮开之后，小火熬煮半个小时。
步骤5：将冬瓜放入骨汤中，一起煮。
步骤6：等到冬瓜煮到透明、软烂的状态，调入盐，出锅前撒入香菜末即可。
十：白灼小白菜
营养分析
小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，可以保证为身体的生理需要提供物质条件，并有助于增强机体免疫能力。
用料
小白菜克、大蒜20克、盐1茶匙、蚝油1茶匙、高汤1汤匙、调和油2茶匙
做法
步骤1：将小白菜择洗干净，沥干水分。
步骤2：大蒜去皮，切成蒜蓉。
步骤3：取一锅，倒入清水煮沸，加入盐和1茶匙油，再放入小白菜焯烫。
步骤4：焯烫到断生之后捞起，装盘。
步骤5：另用一锅，倒入1茶匙油烧热，放入蒜蓉爆香。
步骤7：倒入高汤、蚝油翻炒均匀。
步骤8：大火煮开之后，将汤汁淋在盘中的小白菜上面即可。
幼儿园食谱
夏至过后，天气一天比一天炎热。在高温天里，建议大家多吃一些“豆”。
这是因为，多数豆类食物具有健脾利湿的作用，且富含B族维生素和矿物质，能有效补充从汗液里流失的营养物质。
不同的“豆”有着不同的养生功效，比如，吃红豆消肿，吃毛豆护心，吃*豆降脂，夏天多吃豆类，对身体好得不得了！
红豆：吃它消肿红豆性平，能清热解*、健脾益胃、利尿消肿。到了炎热的夏天，人体极易出现水肿，喝一碗红豆汤就可以有效缓解水肿。
推荐红豆汤
做法：
锅里放水，红豆洗净后放入锅中，煲熟即可。
毛豆：吃它护心毛豆富含植物性蛋白质、钾、镁、B族维生素和膳食纤维等营养素，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。
推荐毛豆炒肉
做法：
鲜毛豆开水煮5分钟，放凉后剥出豆粒，猪肉切细丝，锅里油热后，放入姜丝、豆豉、红椒爆香，再放入猪肉滑炒，倒入豆粒炒熟，加调味料炒匀即可。
绿豆：吃它清热从中医的角度讲，绿豆性凉味甘，具有润喉止渴、清热益气、解*利水等功效。炎炎夏日，暑气袭人，喝上一碗绿豆汤，顿时神清气爽。另外绿豆还可以清肠胃之热。
推荐绿豆汤
做法：
绿豆浸泡2小时，锅中清水，加入绿豆，大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火，可调入适量的白糖食用。
黑豆：吃它补肾中医认为，黑色入肾，因此常吃黑豆对肾脏好。另外，黑豆表皮中含有丰富的花青素，能够清除体内自由基，抵抗衰老。此外，花青素还有护眼的功效。
推荐醋泡黑豆
做法：
用中火炒干黑豆中的水分，炒至表皮裂开，冷却后倒入香醋淹没黑豆，密封冷藏七天后即可食用。
芸豆：吃它减肥芸豆营养丰富，蛋白质、钙、铁、B族维生素含量都较高。值得注意的是，芸豆中皂甙类物质能促进脂肪代谢，其中还含有能够阻止糖类吸收的成分，是减肥的理想食品之一。
推荐芸豆粥
做法：
芸豆洗净浸泡24小时，锅中适量清水，放入芸豆和大米，大火煮沸转小火熬煮成粥即可。注意，芸豆一定要煮熟煮透，以免发生中*。
*豆：吃它降脂*豆中的大豆蛋白质和豆固醇，都能明显改善血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的几率。另外，大豆中还含有大量的植物雌激素，可以降低女性罹患与激素相关的癌症。
推荐*豆排骨汤
做法：
*豆浸泡半小时，锅中放水，放入排骨、*豆、姜丝，炖熟后倒入调味料，再煮几分钟即可。
夏天吃“豆”，能够健脾利湿、护心降脂，补充流失的营养物质。经常吃“豆”，对身体好得不得了，快告诉身边的亲朋好友吧！
来源丨国医大师健康（