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TUhjnbcbe - 2021/3/3 16:26:00

给孩子补钙,一定要吃钙片么?这几种家常菜补钙效果更好!孩子补钙不一定要吃钙片,家常菜科学搭配,也可以发挥很好的补钙效果,孩子长个子,一定少不了这些菜!

豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃克白豆腐,就可以满足一日所需钙量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D,能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。

芝麻酱拌菠菜

芝麻酱是钙的“宝库”,每克含钙毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K,是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。

紫菜腐竹汤

钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对的出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。

醋溜小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

青椒炒鸡蛋

鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一起炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。

*豆炖猪蹄

*豆中的钙含量丰富,猪蹄富含胶原蛋白,两者同炖,更有利于钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。

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