怀抱感恩与憧憬
我们将送走特殊的年
新与旧的交汇时刻
让美食陪你跨年吧
12.28-12.31菜单分享
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员工餐厅
周一
“
特色推荐：红烧狮子头
早餐
小菜：炒咸菜丝、豆腐乳、重庆泡菜、老醋花生、红油豆腐皮、拌白菜丝、拌*瓜、百合西芹、椒油土豆丝
蛋类：煎蛋、水煮蛋、酱鸡蛋、咸鸭蛋
面食：馒头、酱油炒饭、肉夹馍、粽子、大葱猪肉包、粽子、葱花烧饼、椒盐烧饼、油条、煎饼果子、馄饨
粗粮：玉米
汤粥：皮蛋瘦肉粥、玉米渣粥、小米稀饭、豆浆
奶制品：酸奶、牛奶
午餐
荤菜：风味羊肉、红烧狮子头、地锅鸡、炸带鱼、胡萝卜粉条炒肉、娃娃菜炖肉、杏鲍菇炒肉
素菜：西红柿炒鸡蛋、鸭血炖豆腐、时蔬素烩、娃娃菜炒粉条、酸辣绿豆芽、胡萝卜木耳卷心菜
面食：馒头、豆沙包、米饭、千层饼、西葫肉包、韭菜素包、花卷、椒盐烧饼
杂粮：玉米、南瓜
汤粥：绿豆汤、时蔬蛋花汤
晚餐
荤菜：土豆炖排骨、麻辣炒鸭腿、冬瓜炖肉、莴苣炒肉
素菜：西红柿炒鸡蛋、海米芹菜、包菜翅丝、清炒油菜
面食：馒头、花卷、米饭、千层饼、馅饼、烧饼、煎包
汤粥：紫菜蛋花汤、小米稀饭
周二
“
特色推荐：土豆炖牛腩
早餐
小菜;炒咸菜丝、豆腐乳、海米西葫、油焖辣椒、圆葱木耳、麻油双丝、醋溜豆芽、酱豆腐片、大拌菜
蛋类：煎蛋、水煮蛋、酱鸡蛋、咸鸭蛋
面食：馒头、花卷、肉夹馍、杂粮饼、羊肉包、馅饼、煎馒头片、椒盐烧饼、油条、煎饼果子、面条、豆腐脑
粗粮：南瓜
汤粥：黑米粥、豆浆
奶制品：酸奶、牛奶
午餐
荤菜：土豆炖牛腩、水煮鸡片、冬瓜炖肉、香菇西葫炒肉、香酥马口鱼、*豆芽粉条五花肉、肉沫海带丝
素菜：小油菜炒鸡蛋、菠菜炒粉条、家常炖豆腐、*豆芽炖粉条、香菇西葫
面食：馒头、花卷、米饭、杂粮饼、青萝卜肉包、小白菜素包、香酥烧饼、麻汁烧饼、油饼
杂粮：玉米、地瓜
汤粥：绿豆汤、时蔬蛋花汤
晚餐
荤菜：宫爆鸡丁、酱焖青石斑、土豆芸豆炖肉、娃娃菜豆腐炖肉
素菜：西红柿炒鸡蛋、香菇油菜、黑豆苗炒粉条、酸辣绿豆芽
面食：馒头、花卷、米饭、杂粮饼、馅饼、烧饼、煎包
汤粥：紫菜蛋花汤、小米稀饭
周三
“
特色推荐：蘑菇粉皮鸡
早餐
小菜：炒咸菜丝、豆腐乳、菜根香、拌白菜丝油炸花生米、包菜木耳、鲮鱼油麦菜、辣炒海带丝、*瓜丁
蛋类：煎蛋、水煮蛋、酱鸡蛋、咸鸭蛋
面食：馒头、蛋炒饭、肉夹馍、花卷、酱肉包、馅饼、葱花烧饼、椒盐烧饼、油条、煎饼果子、馄饨
粗粮：玉米
汤粥：八宝粥、甜沫、豆浆
奶制品：酸奶、牛奶
午餐
荤菜：香辣牛肉、蘑菇粉皮炖鸡、溜三样、圆葱木耳炒肉、剁椒花鲢鱼、肉片炒莲藕、大白菜炖肉
素菜：海米冬瓜、拉皮炒鸡蛋、芹菜炒腐竹、白菜粉条炖豆腐、酸辣土豆丝
面食：馒头、豆沙包、米饭、全麦饼、白菜肉包、芹菜素包、花卷、油酥烧饼、手抓饼
杂粮：玉米、胡萝卜
汤粥：绿豆汤、时蔬蛋花汤
晚餐
荤菜：枣庄辣子鸡、酱焖鲅鱼、鲜粉皮炒肉、西葫炒肉、*豆芽炖肉
素菜：菠菜木耳炒鸡蛋、包菜翅丝、小白菜炒木耳
面食：馒头、花卷、米饭、全麦饼、馅饼、烧饼、煎包
汤粥：紫菜蛋花汤、小米稀饭
周四
“
特色推荐：宫爆鸡丁
早餐
小菜：炒咸菜丝、豆腐乳、巧拌海带丝、茴香*豆、辣油莴苣、小葱拌豆腐、豉香油菜、红油榨菜、肉沫酸豆角
蛋类：煎蛋、水煮蛋、酱鸡蛋、咸鸭蛋
面食：馒头、花卷、肉夹馍、发糕、牛肉包、馅饼、葱花烧饼、煎馒头片、油条、煎饼果子、面条、豆腐脑
汤粥：玉米渣粥、豆浆
奶制品：酸奶、牛奶
午餐
荤菜：酸汤肥牛、南乳里脊片、把子肉、炸牛舌鱼、土豆片炒肉片、辣炒鸭血、肉酱娃娃菜
素菜：蘑菇炒鸡蛋、蛋松海米冬瓜、香菇油菜、家常黑豆腐皮
面食：馒头、窝头、米饭、烤排、圆葱肉包、西葫素包、麻汁馅饼、*油烧饼、油饼
杂粮：玉米、南瓜
汤粥：绿豆汤、时蔬蛋花汤
晚餐
荤菜：土豆炖鸡、酱焖鲅鱼、藕片炒肉、*瓜木耳炒肉
素菜：*瓜炒鸡蛋、苔菜炒粉条、油淋娃娃菜
面食：馒头、花卷、米饭、发糕、馅饼、烧饼、煎包
汤粥：紫菜蛋花汤、小米稀饭
清淡窗口
FirstYear
周一
热菜：萝卜炖牛肉、土豆烧山鸡、杂粮炸鲳鱼、老厨白菜、海米山芹、清炒土豆丝
面食：馒头、花卷、米饭、杂粮饼子、白菜肉包、西葫素包、油饼、芝麻烧饼、五香烧饼
特色推荐：萝卜炖牛肉
周二
热菜：山药炖排骨、洋葱烧肝尖、肉沫蒸蛋、小炒土豆片、莴苣炒腊肠、生炒卷心菜
面食：馒头、花卷、米饭、南瓜发糕、韭菜肉包、芹菜素包、*油烧饼、麻汁烧饼、油饼
特色推荐：山药炖排骨
周三
热菜：回味羊肉、老鸭萝卜汤、蘑菇粉皮鸡蛋、芹菜炒腐竹、清炒山药、醋溜绿豆芽
面食：馒头、花卷、米饭、糖包、胡萝卜肉包、油菜素包、手抓饼、孜然烧饼、芝麻烧饼
特色推荐：回味羊肉
周四
热菜：蒜爆肉、可乐鸡翅、回味面筋、西葫炒鸡蛋、菜心炒腊肠、小白菜炖豆腐
面食：馒头、花卷、米饭、全麦饼子、大白菜肉包、油菜素包、油饼、椒盐烧饼、紫米烧饼
特色推荐：可乐鸡翅
自
助
餐
厅
周一
特
特色推荐：西红柿鸡蛋
凉菜：*瓜蘸酱、麻汁油麦菜
热菜：蘑菇冻豆腐烧鸡、油淋鲤鱼、西红柿鸡蛋、大白菜粉条炖肉、芹香腐竹、酸辣绿豆芽
面食：花卷、米饭、杂粮饼子、白菜肉包、西葫素包、油饼、玉米、甜点
汤粥：大面粥、时蔬蛋花汤
水果：西瓜
菜
周二
特
特色推荐：木须肉
凉菜：爽口凉粉、糖醋心里美
热菜：酱凤爪、酸菜蒸鱼块、家常鲜粉皮、木须肉、蒜蓉小白菜、油炝娃娃菜
面食：馒头、米饭、发糕、韭菜肉包、芹菜素包、玉米、油饼、甜点
汤粥：燕麦粥、酸辣豆腐汤
菜
周三
特
特色推荐：肉沫蒸蛋
凉菜：拌冻粉、糖醋心里美
热菜：白菜豆腐炖烤肉、宫保鸡丁、酱油辣椒鸡蛋、虾皮卷心菜、芹菜杏鲍菇炒肉、香菇油菜
面食：馒头、全麦饼、米饭、胡萝卜肉包、卷心菜素包、手抓饼、玉米、甜点
汤粥：玉米碴粥、鸡蛋豆腐羹
水果：油桃
菜
周四
特
特色推荐：酱鸡腿
凉菜：煎饼大葱、拌黑豆腐皮
热菜：土豆红烧肉、辣味鸭血烩、肉沫蒸蛋、有机菜花炒肉、爆炒卷心菜、香菇油菜
面食：花卷、米饭、卷心菜肉包、油菜素包、油饼、玉米、全麦饼子、甜点
汤粥：玉米碴粥、绿豆汤
水果：香蕉
菜
饮食小百科
核桃
核桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果"。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核*素等多种维生素。对人体有益。
核桃红枣养生糕
食材用料
糯米粉克清水克细砂糖40克
鸡蛋1个玉米油30克熟核桃仁35克
红枣30克无铝泡打粉2克
做法
1.准备所需要的食材用料。
2.砂糖放入清水中融化。
3.把糖水倒入玉米油中搅拌均匀。
4.加入鸡蛋搅拌均匀。
5.加入无铝泡打粉搅拌均匀。
6.过筛加入糯米粉。
7.搅拌均匀至顺滑无颗粒状态。
8.烤盘铺油纸，倒入一半糕液放入烤箱上下火度烤10分钟。
9.均匀撒上核桃碎和红枣丁。
10.倒入另一半糕液。
11.放入提前预热好的烤箱，上下火度烤20分钟。
12.出炉切块即可。
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