故事缘起
秋天是一个多彩的季节,也是一个丰收的季节,大自然的变化让孩子们充满好奇,在《秋天的宝贝》这节活动中,孩子们看到了各种丰收的果实,一粒小豆子引起了孩子们的注意,小小*豆它能做什么呢?为什么他能成为秋天的宝贝呢?我们的豆子故事由此拉开序幕。
01.查*豆
*豆在日常生活中有什么作用呢?
亲子大调查
*豆可以打豆浆,我早上都喝过了。
*豆可以做豆腐脑、豆腐。
*豆可以发豆芽,我妈妈给我买过豆芽吃!
我妈妈说了,*豆可以用来炖猪蹄!
HUANGDOU
原来*豆可以做这么多好吃的呀!那我们也来一起试试看吧!
02.“探”*豆
榨豆浆
*豆可以做豆浆,那豆浆怎么做呢?
1
先把*豆洗干净
2
打磨
3
过滤
4
有好多豆渣呀
5
加点冰糖
6
终于做好啦!
喝饱水的*豆,变的好胖啊!
那个白白的东西,好像奶油冰淇淋。
你们看,豆子变成牛奶啦!
老师做的牛奶肯定很好喝,你看,老师加糖了。。
通过浸泡、打磨、过滤,我们成功把小*豆变成了豆浆啦!真是太棒了!
做豆脑
老师,我还想吃豆腐脑,我们做豆腐脑吧!
煮豆浆
内脂粉倒入清水中
老师为啥要煮豆浆啊?
不知道呢,你看老师加了东西,那个是糖吗?
怎么把豆浆变成豆腐脑呢?
老师要施展魔法喽!
快来和我一起来念咒语:
嘛哩嘛哩哄,变!
将煮好的豆浆过滤导入杯中
静置十分钟,
成功啦!
哇,真的变了,豆浆变成豆腐脑了。
老师你好厉害啊!真的有魔法呀!哇哦!
老师
哈哈,可爱的宝宝们,我的魔法就是那一小包“糖”,它可不是真的糖哦,它叫内脂粉,它能让豆浆凝固,变成滑溜溜的豆腐脑哦!如果再挤压一下,把水分挤出来,还能做成豆腐呢!
发豆芽
老师,你好厉害呀!我喜欢吃豆芽,你可以教我妈妈发豆芽吗?
浸泡*豆
挑出烂*豆
盖上毛巾洒水
给豆芽保暖
#细心照料小*豆们
这些豆子喝饱水了,你看都变胖了。
有些豆子烂掉了,应该不能发芽了,我们把它挑出来吧!
豆芽要保温,盖上被子多浇点水,才能快快长大哦。
黑色的这一个盖的厚,应该发芽比较快吧!
两天后
哇,真的发芽了!
我的这个芽好长了呢!
天气好冷啊!咱们都穿棉袄了,豆芽宝宝会不会冷啊?
要怎么给它保暖呢?
老师,我有宝宝被,可以给豆芽宝宝盖。
你的被子太小了,舞台那里有衣服,我们用衣服盖吧!
两周后成功啦!
老师,你看这个豆芽好长啊!
我第一次见这么长的豆芽!
Get到新本领!
赶紧回家教爸爸妈妈一起做起来!!!
老师说,豆芽长这么长就可以吃了,我们一起帮忙把豆芽摘一下吧!
我们发豆芽也成功了,小*豆真是了不起,可以做这么多好吃的,大家一起尝尝自己用豆子做的美食吧!
03.尝一尝
我们自己用*豆做的这些美食好不好吃呢?快来尝尝看!
啊!这个豆浆好好喝啊!
这个甜甜的豆腐脑,好吃!
老师、我只要一个豆芽。嗯,有点好吃呢!老师,我要多一点豆芽!
幼儿园也有豆子做的美食!一样也很好吃!
幼儿园卤豆干也是*豆做的啊,真好吃!
老师,我喜欢吃这个豆皮,你看我在吃呢!
*豆
*豆好吃而且营养丰富,*豆中含有丰富的优质蛋白质,还有多种人体必需氨基酸、铁等,对我们的身体健康很有帮助,大家要记得吃豆制品哦!
*豆不仅可以吃还可以用来玩呢,快来一起玩玩看吧!
04.玩*豆
和爸爸妈妈一起在家做*豆谷物贴画
我和妈妈用*豆做了一个小鸡。
我的最漂亮,有花,还有字呢!
向日葵
作一幅画送给老师
夹*豆
夹*豆
我可以夹的很快呢!
#你看,我这样夹,就夹起来了!
老师,你看,我夹起来了,我很会用筷子的!
这个小*豆真好玩,它怎么老是跑啊!
真厉害!!都是夹*豆小能手啊!
感悟分享
小班刚入园一学期不到,好奇、好动、好探究,观察探究能力很大程度上受自身水平的限制,于是我们抓住了孩子们的好奇心,以孩子的兴趣出发并结合实际开展了本次活动。小班孩子虽然动手能力弱,但是我们还是尽可能让他们成为游戏的主人。多尝试、多体验,在实际操作中获得经验,多种形式开展活动,幼儿在活动中了解到小*豆的大作用,知道原来*豆可以做“牛奶”、豆腐、豆干、豆芽等美食。并通过实践了解*豆变身的过程,体验制作美食的快乐!期待春暖花开时,我们共同迎来*豆的~~~
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