自己在家种豆芽吃,今天去看竟然成功了!原来温度不够也不行,第二张是两天前的,一直放厨房有点冷,这两天我放楼梯底下的暖气阀上面,几乎一夜之间就这麽长了,一回生二回熟,下次来点绿豆芽试试。
把这些豆子放在水里面,没过豆子,套上黑色塑料袋就可以,过一天半天的看一眼,没水就加点就行,不过水是要倒掉的。
?延伸阅读如何自制豆芽
1、挑选出优质的豆子,在这里我们选用*豆,一定要用新的*豆,因为陈豆的出芽率很低,*豆洗净后,加入40度以下的温水,让它自然泡发8小时以上。
2、准备一个网状的菜筐和一个比菜筐稍小的盆儿,给菜筐里面铺上一个潮湿的纱布,然后把泡好的豆子均匀的铺在纱布上,再盖上干净的毛巾。
3、把菜筐放在盆儿上,这样*豆上的水就流到了盆里,再用喷壶把毛巾表面喷湿,尽量要湿透*豆,再把菜筐和盆儿一起放在橱柜里,在发豆芽的期间不能见光,因为见光的豆芽容易变红,变纤维化,会影响口感。
4、每天早、中、晚用喷壶喷湿毛巾表面,但喷的时候不要打开毛巾,晚上睡觉前把菜筐在水龙头下冲冲水,可起到清洁*豆,防止烂根的作用。
5、一般豆芽发到5—7天就可以收获了!若温度高于20多度的话速度会更快,4天左右就好了。
小贴士:1、盖豆子的布一定要是湿的;2、豆子一定要勤换水;3、千万不要让豆子见光。
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