科学小达人
大豆的历史、营养及豆芽的家庭自制方法
10月14日，西城区青少年儿童图书馆科普阅览室举办了“科学小达人——大豆的历史、营养及豆芽的家庭自制方法”活动，本馆综合外借部的老师给小朋友们带来关于大豆历史、营养及豆芽家庭发制技术的科普讲座，共有20名读者参与了这项活动。
“百业农为本，农兴百业兴。大豆原产于我国，距今已有多年的历史，作为我国传统粮食中的五谷之一……”
综合外借部老师首先向小朋友们阐述了农业的重要性，使小朋友们深深体会到国以农为本，民以食为天的道理；接着老师又介绍了大豆的历史、分类、营养及生成过程；最后，老师讲解了豆芽的营养及发制过程，并演示了大豆的家庭发制方法。整个活动不仅使小朋友们了解了大豆的历史、营养及生长过程，增加了小朋友们的课外知识，培养了小朋友们的科学兴趣，而且还树立了小朋友们从小重视农业、珍惜粮食的观念。通过老师实际演示豆芽的家庭自制方法和流程，既教会了小朋友们在家如何自制豆芽，又提高了小朋友们的观察能力和动手能力。
科普活动作为少儿馆教育培育功能的延伸，开展以来深受小朋友们与家长的喜爱，是综合外借部的众多特色活动之一。
综合外借部
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇