一年四季有不同的美景，也有不同的饮食原则。俗话说得好，春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。
春生万物，气温由寒转暖，这个季节，芽类蔬菜肥硕鲜嫩，可以促进升发，应顺应时令，多吃*豆芽、豌豆芽、韭菜芽、香椿芽等。
“如意菜”*豆芽
益寿食物第一位
1降压护血管
高血压的朋友可以常吃些*豆芽，能降低血压，*豆芽中大量的维生素矿物质能保护血管，使血流更顺畅。
2补充维生素C
*豆芽生长过程中合成了大量维生素C，能增强免疫力，预防感冒。
3补血抗疲劳
*豆芽养气补血，发芽过程中产生的天门冬氨酸还能减少体内乳酸堆积，消除疲劳感。
4养颜抗衰老
*豆芽富含维生素E，能抑制黑色素产生，有很好的淡斑效果。同时，维生素E还能有效杀死自由基，提高细胞活性，减缓衰老。
推荐吃法凉拌*豆芽口感清甜，*豆芽海带汤缓解疲劳。
食用禁忌*豆芽性寒凉，脾胃虚寒的朋友要少吃。
不宜久煮、多油盐。豆芽特别适合正在减肥的朋友，久煮营养流失，油盐放多了口感会差很多，也不健康。
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