如果你对大豆的味道不抗拒，那么说豆浆是一种营养又不长肉的美味饮品，你应该不会摇头吧。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。但是，纯豆浆是不是都喝腻了呢？今天小编就给你找来N种花样豆浆的做法，快和小编一起寻找适合自己口味的吧。
1、纯豆浆
用料：*豆85克，水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量（一定要豆浆做好后放入）
归经：入脾、胃
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓
2、花生豆奶
用料：*豆、花生、牛奶克，水
制作：将浸泡过的*豆花生放入豆浆杯，水和牛奶放适量
归经：入脾、肺
功效：润肤，盒肺气、补虚
3、芝麻黑豆浆
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆，
制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆杯
归经：入脾、肺、大肠
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
4、豆浆冰糖米粥
用料：*豆，大米与冰糖，水
制作：将预先浸泡好的*豆与米（可浸泡半个小时）一起放入杯内，直到豆浆机完成，再放入适量冰糖
归经：入肝、肺
功效：养颜润肺，盒肺气
5、芝麻蜂蜜豆浆
用料：*豆，黑芝麻，蜂蜜40克，水
制作：将黑芝麻与浸泡过的*豆入入豆浆机杯，开动豆浆机自动完成
归经：入脾、肺
功效：养颜润肤、乌发养发
6、核桃杏仁露
用料：核桃、杏仁、清水适量
制法：
a.将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机杯内，杯体内按规定加入清水；
b.启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟；
功效：养颜面、益智
7、绿豆浆
用料：绿豆、白糖、清水适量。
制法：
a.将绿豆洗净，浸泡6—16小时。
b.将泡好的绿豆放入豆浆机杯中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
c.趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。功效：清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
注：进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用，以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。
8、核桃豆浆
原料：干*豆1/2杯，核桃仁5瓣，黑芝麻1/5杯。
做法：
a.将干*豆预先浸泡好。
b.将核桃仁、黑芝麻和泡好的*豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按五谷豆浆键，十几分钟做好益智豆浆。
TIPS：核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素，是补脑长寿佳品，对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆颇有裨益。核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱，能有效改善大脑机能，补脑益智，增强记忆力。
9、枸杞补肾豆浆
材料：*豆60克，枸杞子30克。
做法：
a.将*豆浸泡于温水中6-8小时，泡至发软；枸杞子淘洗净。
b.将泡好的*豆洗净，和枸杞子装入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按五谷豆浆键，待枸杞豆浆制好即可。
此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力，男性饮用，可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。
10、蔬菜水果豆浆汁
原料：苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。
做法：
a.准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁，都应酌量添加，在制作之前先将材料放在冰箱里。
b.将蔬菜瓜果去核去蒂，带皮洗净，切成小块。苹果、西红柿切成梳子形，胡萝卜切成细长条。
c.将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜，轻轻捏成团放入。
d.在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是1：1。如果多放豆浆的话，味道会变得清淡。
也可以常使加入其他的蔬果，如菠萝、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的营养价值，口味也更加独特。另外，所用的蔬果也可以单独做成特色的果味豆浆，大家不妨多试试。也可直接用*豆和蔬果同步做。
11、虾皮紫菜补钙豆浆（胆大者可视接受程度尝试）
原料：*豆40克，大米15克，紫菜10克，虾皮10克，小米10克，葱少许。
调料：盐、味精各适量。
做法：
a.将*豆预先泡好；紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净；葱切碎。
b.将全部材料一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按五谷豆浆键，待豆浆制成即可。
c.在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味，即可直接饮用。
TIPS：虾皮营养丰富，每克含钙量高达毫克，素有钙的仓库之称，补钙效果极佳。
紫菜含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大，有软坚散结功能；紫菜也同样富含钙、铁等矿物质元素，能治疗缺铁性贫血、促进骨骼及牙齿的生长发育。
更多精彩文章→请加个人
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇