爱吃野菜的看过来，
香椿最好吃的做法，鲜香可口！
香椿不仅风味独特，诱人食欲，而且营养价值较高，富含钾，钙，镁元素，维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅！是我国特有的集菜，药为一体的高档“树上蔬菜”！春夏养阳，而香椿就是生发阳气的。它是一个温性的食物，对我们脾、胃、肾都有温暖的作用。作为春季最好吃的时令菜，香椿的做法你会几个？给大家推荐8个营养丰富，做法简单香椿菜品，一起来看看吧！香椿拌豆腐-材料-香椿小把、豆腐一块盐小量、芝麻油一勺生抽3勺-做法-1.洗净的香椿焯水2分钟，捞出控水切碎；2.豆腐切小块，豆腐焯水2分钟捞出控水；3.倒入适量生抽、盐、香油拌均匀即可；4.一道爽口小菜就等你来做。香椿拌*豆-材料-香椿一小把*豆克盐，香油，醋-做法-1.香椿洗干净，*豆提前泡好；2.锅中放水，水开后放入*豆煮，大约6分钟即可；3.锅中放水，水开后放入香椿焯水，香椿变色后捞出冲凉水，挤干水分。4.把香椿切碎；5.把香椿放入*豆中，加盐、醋、香油，搅拌均匀即可。腌渍香椿芽-材料-嫩香椿芽、盐适量-做法-1.将香椿芽洗净，焯水，平铺着晾干水分；2.放入一个较大的容器，撒上盐抓匀；3.然后冰箱冷藏腌渍2天就可以吃啦。香椿拌花生米-材料-花生米克、香椿1把小米椒2个、香醋1大勺油、盐、鲜蔬粉适量-做法-1.花生米放入锅中，加入凉油翻炒；2.翻炒花生米，直至花生米炒出香味；3.将炒好的花生米捞出控油，加入适量的盐拌匀；4.锅中放入水，加入少许盐，放入香椿焯水；5.焯过水的香椿挤出水份，切成小段，小米椒也切成小末；6.碗中放入醋、橄榄油和少许鲜蔬粉调匀7.将香椿末、红辣椒放入调味料碗中拌匀；8.再将拌好的香椿放入炒好的花生米中拌匀即可。香椿炒面-材料-乌冬面克、香椿60克西芹3根 、胡萝卜半根炸酱1碗-做法-1.把萝卜、芹菜和香椿，全部都清洗干净，然后切成小丁，香椿切碎即可。2.煮面：倒入大半锅热水，烧开以后放入乌冬面，煮大概8分钟即可，不要太熟，捞出沥干水分。再用水焯一下上面三种食材。3.炒酱：由于这种现成的炸酱面里有油，所以热锅以后无需再放油，直接倒入面酱炒出油。4.炒面：放入煮熟的乌冬面，搅匀翻炒，让炸酱包裹住乌冬面，这样更入味。5.炒菜：放入芹菜丁和胡萝卜丁翻炒30秒，再放入香椿大火爆炒30秒，即可关火出锅。香椿芽炒饭-材料-大米克、香椿芽50克食用油15克、盐1克生抽15克、白胡椒粉少许-做法-1.先用电饭锅煮饭，香椿芽清洗干净～2.水开，将香椿芽焯水一分钟左右至变色，捞起冲水沥干～3.将椿芽切碎4.热锅热油放入切碎的香椿芽中小火煸炒～至略变色，加盐和生抽继续煸炒～5.将煮好的米饭放入翻炒～6.将米饭和香椿翻炒均匀，最后可以撒一些白胡椒粉翻拌均匀后关火出锅～香椿酱-材料-香椿嫩叶1把橄榄油、食盐适量-做法-1.把香椿叶的硬梗摘除，只取嫩叶和嫩枝，洗净沥干水；2.把小半锅水煮滚，把香椿叶入锅烫45秒左右；3.沥干水后放到搅拌机里；4.加入食盐和橄榄油搅拌成糊状即可，不必搅拌得太顺滑；5.装瓶密封冷藏，尽量在一个月里吃完。视频
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