早餐食谱家常做法营养搭配,美味又健康,家人吃的香!有豆浆,有牛奶,有油条,有鸡蛋,还有馅饼......其实这些饭菜,看着挺多,做起来却是一点儿也不难,只要把每一种食物制作的时间合理安排,很轻松就可以摆出一桌丰盛的早餐。
先来说说豆浆,多喝豆浆,可以补充营养,增强身体免疫力。
今天早餐的这款豆浆放了四种食材,分别是枸杞、红米、麦仁、*豆,每一杯豆浆含有32g的食材(四种食材的总量),口感细腻无渣,很是好喝,如果喜欢甜的还可以放两颗红枣。
还有两杯是纯牛奶,因为家里的两个孩子更偏爱牛奶,所以就给她们单独热了盒装的牛奶,一人一杯,早上也都喝完了。
蔬菜拼盘,这一盘菜颜色还是挺漂亮的吧,是我喜欢的搭配。有西兰花、煮鸡蛋、虾仁、水果胡萝卜。把西兰花切小朵,水果胡萝卜去皮切小块,放到开水锅里焯1分钟后捞出,再把虾仁放到开水锅里煮熟,一起放到大碗里,加少许盐拌均匀,还可以加点橄榄油一起调拌,装到盘里后,再把煮熟的鸡蛋剥一个切成小块,放到盘子里,色彩丰富,营养均衡,口味清淡,很适合当早餐。
油条,可以自己制作也可以在网上买油条半成品,半成品油条的好处就是平时放在冰箱里冷冻,吃之前取出来放到烤箱里,度烤5分钟左右就可以了,不用提前解冻就能直接烤,如果没有烤箱,也可以烧点油,复炸1分钟。不过烤箱加热更省事儿,还省油。
煮鸡蛋,家里有四口人,如果煮鸡蛋的话每次都是煮四个,刚了一人一个,不过今天我那个鸡蛋被剥了放到蔬菜盘里了,这里只剩下三个了。
鸡蛋的营养价值很高,又容易被人体吸收,不管是大人还是孩子,都建议每天吃一个鸡蛋哦。
馅饼,也可以叫菜盒子。这个馅饼是菠菜白菜鸡蛋粉条馅的,之前做了没吃完的,今天早上嘴馋了,就取出来放到平底锅里小火加热了一下,皮薄馅大,自己做的馅饼就是比外面买的香。
这样一桌早餐,纯中式,清淡营养更健康,您觉得怎么样呢?虽然现在宅在家里不能出门,也要建议大家按时吃饭,注意饮食营养均衡,适当做一些居家运动,保证自己和家人的身体健康,希望每一个小伙伴都平平安安!
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