蓝天老师科普探究活动之*豆变形计
对于在钢筋水泥里长大的孩子来说
田野里的一切似乎都比较陌生
他们也因此常常闹出一些笑话
把小麦当葱苗
以为胡萝卜是长在树上的
……
但是每天都到田间玩耍接触大自然
对孩子对父母来说都不太现实
让我们给孩子一个丰富的假期
体验农耕文明的乐趣
品味舌尖上的味道
自然是最好的老师
探索是孩子的天性
让我们远离电子产品
跟随蓝天老师与*豆来一场亲密接触
做豆腐、油豆腐泡......
在孩子心中，种下一颗探索的种子~
本次活动
带队老师
--蓝天老师天老
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蓝天老师是原杭州江南实验学校科学教研组组长、杭州市小学科学骨干教师。从事了教育工作20余年，在科学教育领域颇有研究。
本次活动，蓝天老师将带领大家进行一场“魔术秀”。让我们一起见证小小*豆的变形记！
一、活动介绍
01
*豆变形记---做豆腐
*豆变豆腐全过程我们在健康生活馆制作豆腐！据考证，豆腐是西汉淮南王刘安发明的。南宋朱熹在其《豆腐》诗中写到：“种豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南术，安坐获泉布。”
豆腐是我国传统豆制品的代表之一，豆腐文化源远流长。让我们跟随蓝天老师通过动手操作了解“豆腐文化”，同时，对生活中常见的农作物——大豆进行探究，一起见证小*豆的变形计~
02
豆腐变形记--做油豆腐
豆腐作为一种发源于我国食物，关于它的美食有很多种，比如很多人都非常喜欢的“豆腐泡”，南方人称之为“油豆腐”，这是一种豆腐制品，也是一道食材，每逢过年，家家户户都会自制很多的豆腐泡。做法简单，而且自制的油豆腐更加的干净，吃起来也更放心。自制的油豆腐颜色橙*鲜亮，弹性好，用手轻轻捏一下很快就能复原，而且内囊分布均匀，吃到口中有一种酥香的口感。
03
VR体验
科幻蓝光闪耀，戴上高配头显，体验无法比拟的视觉盛宴。
你将化身为宇航员，在银河系中畅游。用心感受宇宙脉动，体验前所未有外太空神秘体验。换一个时空、换一个角度。身临其境感受宇宙的浩瀚，带上小伙伴，手牵手一起穿越银河系。
04
关于桐乡青少年素质教育营地
桐乡市青少年素质教育实践基地是全市首例PPP项目，也是嘉兴市第一所公办的综合性实践教育基地。学校占地面积多亩，现有室内专用场馆面积近平方米，户外拓展场地面积95亩，农耕区场地面积50亩，建有余个床位的学员楼。分为综合实践、素质拓展、农事体验、休闲娱乐大区块，是一所能开展教学、研学、拓展、团建等活动的多功能综合体。
二、行程安排
时间活动安排08:00--09:20出发--桐乡青少年营地
车上讲解科普计划，分发物料
09:20--11:00*豆变形计，动手制作一块豆腐（自己制作的豆腐可带回家）11:00--13:00美味中餐13:30--15:30传统的味道——炸油豆腐
VR体验——探索神秘星球
15:30带着满满的知识和快乐，我们启程回杭啦三、活动说明
4月11日（雨天如期举行）
4月11日早上8:00准时于闻涛小学南门出发，请各位同学提前到达并签到。
元/人（不含税费）
活动的成品都可以带回（豆腐、油豆腐）
1．门票：景区门票费、项目费
2．用餐：含一正餐（餐标元/桌）
3．车费：含来回旅游大巴费用
4．保险：含旅行意外险
5．物料：物料费
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