今夏，古之云梦泽与彭蠡泽，
水域面积，扩大，再扩大……
各地基层积极准备铁锹、沙袋……
地处江汉平原的武汉江夏，
另外准备了吨*豆。
大饥荒的时候，
吃了大蒜煮*豆
水肿就减退了。
其有效性，
是我亲眼所见的。
那时候，爷爷的腿
一按一个坑。
江夏准备的*豆，
不是应付水肿，
而是对付水患：
当堤坝出现管涌的时候，
就将*豆投入涌管，
*豆浸水发胀，
就可以将管涌堵住。
要堵住堤坝内侧平地上翻的管涌，也可以在管涌四周筑新坝围住管涌，然后蓄水，压住管涌。
感觉蛙人应该从上游方向，将棉被塞入涌中
*豆浸水发胀的这一特性，
让我想起
在艰苦卓绝的卫国战争中，
大后方物资奇缺，
汽车没有燃油，
就烧木炭产生蒸汽
推动活塞做功。
（逆归“汽车”的本源）
当今，我国之东邻烧木柴的汽车。此国之南邻可是世界汽车生产大国
在滇缅公路上
同样窘临燃油紧缺，
于是将棕榈油掺入柴油。
在伟大的卫国战争中，
轮胎奇缺，
但同样难不倒聪明智慧中国人：
将*豆灌入没有内胎的外胎，
套上轮毂，然后灌水……
泡过水的*豆，
在高温下，极易腐烂。
那气味是非常难闻！
也不知道，一胎*豆
能跑多少公里？
那段艰苦的岁月，
那段卓绝的岁月，
那段牺牲的岁月，
真值得真实地去摹写！
唯有真实，才有珍视！
靠横店烂造N出神剧，
算嘛鸭！
贻笑天下大方！
没有汽油，用木柴替代；
没有内胎，用*豆充数。
*豆紧缺呢？
年，又是两湖江西安徽
（依旧云梦、彭蠡二泽）
也发生了水域面积迅速扩大的事儿。
在当年彭伢子起事的平江县，
主要产业之一的酱干，
几遭灭顶之灾——
酱干的主要原料*豆被水淹没了。
为了养家糊口，
平江县三市镇三位开作坊的
想到用面粉代替豆粉，
改进生产工艺，采用单螺杆挤压机械加工，
加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油……
加入十几、二十种食品添加剂……
一代“零食之王”，
就这样在湖南育下了种子。
然后，在河南开花，
年，河南的辣条厂就多达家！
有关辣条，业内今年最轰动的消息，
是三位操作工跌入面筋池不幸殒命。
那一池制作辣条的面筋，
可能只好作饲料了。
萬賢禮