☆☆☆☆美食推荐☆☆☆☆
*豆海带炖排骨
原料:棒骨(筒子骨)、蒜瓣、姜、豆豉、海带、*豆
做法
1.棒骨过开水去血渍。姜切成小块;
2.将棒骨,蒜瓣,姜块,豆豉,海带,*豆一起放入高压锅中,放两勺盐,加入适量水,没过海带,出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟即可。
凉拌海带丝
材料:海带,大葱,盐,糖,醋,香油,蒜汁,辣椒油。
做法
1、将海带用开水烫绿洗净切丝,大葱切丝。
2、加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀,加点辣椒油味道更赞,冷藏后食用口感更好!
海带豆腐汤
食材:
豆腐克,海带50克,食盐、食用油适量
做法:
1、将海带用开水烫好,洗净后切成菱形片;
2、将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉,切成丁;
3、锅中放入油烧热,再放入豆腐、海带,加入清水烧开,再改为小火烧,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。
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